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鸡蛋最洋气的吃法：看完你还忍得住吗?
来源：哈好网 2017-02-17 11:04:00
关键词： 吃法 蛋白 吐司 火盖 菠菜
鸡蛋，是最寻常的食材之一。今天小编就要教你：如何用平常的鸡蛋，做出一桌高级料理。下面介绍的鸡蛋最洋气的吃法，看完之后你还忍得住吗?
佛罗伦萨菠菜烤蛋
做法：
1、将烤箱预热至180度C。
2、淮备烤箱专用浅盘，放入一茶匙的奶油以及做好的菠菜。放入微波炉加热30秒。
3、在浅盘中打入两颗蛋，再放入一茶匙的奶油，最后加盐和黑胡椒调味，并撒上一些起司。
4、将盘子放入烤箱烤10到15分钟，烤到蛋白完全凝固，就可以和面包一起上桌。
奶油吐司嫩心蛋
做法：
1、烤面包。
2、将蛋放入锅中，加水(水量需高过蛋5公分)，用大火把水煮开。煮开离火盖锅盖闷2到3分钟。
3、煮蛋时，把面包抹上奶油，放入烤箱再烤一遍，直到奶油冒泡。
4、将蛋从水中捞出，用刀将蛋的上层切掉1公分，可以搭配吐司和热咖啡一起吃。
初审编辑：高忠业
责任编辑：石尚峰
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