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青岛首家驴肉火锅入驻青岛万象城 掀起养生滋补新风潮

来源:大众网   作者:   2016-11-11 17:06:00

关键词: 青岛首家;东阿阿胶;驴肉火锅;万象城

  11月11日,东阿阿胶驴肉火锅青岛万象城店隆重开业!随着火锅业态的不断发展,现在的火锅更是不断推陈出新,更加吸引消费者目光,东阿阿胶驴肉火锅店的开业,必将掀起都市健康餐饮新浪潮。

  每年的冬季,火锅都是大家聚餐的首选,传统的牛羊肉火锅遍布大街小巷,随着人们对养生和健康的不断追求,火锅更是不断推陈出新,传说中有一种肉,“四高三低四无”:四高:高蛋白、高必需氨基酸、高矿物质、高多不饱和脂肪酸。三低:低脂肪、低胆固醇、低热量。四无:无激素、无疫病、无抗生素、无瘦肉精。厉害了Word哥,是何种肉酱紫牛!?duang,就是今天要介绍的主角:驴肉!

  自古就有“天上龙肉,地上驴肉”之说,这也算是人们对驴肉的最高褒扬了。然而驴肉作为一些地方的传统名吃,驴肉也以其口感好、营养价值高荣升为了一种高级的食疗食品。今天,小编就带大家走进岛城这家非常正宗的驴肉火锅店吧!

  据了解,东阿阿胶驴肉火锅是东阿阿胶自主研发、国内首创的以生涮鲜驴肉为主的火锅业态,精选东阿阿胶养殖基地驴鲜肉,汲取传统烹饪精华,辅以滋补食材精心调配,不仅原料纯正、口感细腻、味道鲜美,更具有益气补血、健脾养胃、补肾驱寒的功效,是安全健康的美食首选!2016年驴肉火锅被山东省旅游饭店协会评为“特色餐饮创新品牌”,开创了驴肉美食的新概念!要健康喝驴汤、要长寿吃驴肉,已经家喻户晓,成为当地消费的普遍共识。接下来,小编务必要带大家走进此店一探究竟啦!

  1. 驴骨汤锅底:精心熬制的驴骨汤锅底,加入枸杞、当归、红枣等各种滋补养颜的材料,不仅美容养颜,而且滋阴壮阳……,哈哈,男生女生都可以喝哦~

  2. 驴肉:

  传统有个说法,女吃皮,男吃肉。各位男性同胞们注意啦! 无论是乌驴脊肉、乌驴肋肉、乌驴颈肉还是乌驴腿肉,锅一开,汤底一滚,咱们就可以开涮了,But,请注意,这些肉放进锅里只需要30秒就可以立马捞出来了,各位请把握住火候,熟了的驴肉颜色也是粉粉的、口感极妙的哦~

  3. 乌驴板肠:“驴肠”可谓是驴八珍之首,因为其好吃而且肥而不腻,故在民间有“能舍孩子娘,不舍驴板肠”之说,煮熟的驴板肠嚼在嘴里Q弹有嚼劲!

  4. 鲜驴肉丸:大家平日里吃火锅肯定是少不了羊肉丸、牛肉丸和鸡肉丸,那咱吃驴肉火锅鲜驴肉丸肯定是必不可少了!煮熟的驴肉丸捞起来满满一大勺,羊肉丸、牛肉丸和鸡肉丸简直是没法比的口感啊,嚼在嘴里有种脆脆的感觉,不塞牙缝爽口弹牙,小编酱紫不爱吃肉丸子的人都被它征服了,必须竖起大拇指强烈推荐啦!

  5. 乌驴腱肉:一说到腱子肉,可能大家就想到吃一块肉剔半天牙,今天你就完全不必担心这个揪心的问题了,这家店的腱子肉一口咬下去有种入口即化的感觉,煮熟的腱肉没有一丝横丝,不卡牙缝,可煮可直接吃,多重选择,带给大家的可全都是美味儿~

  6. 驴耳朵馄饨:不得不说的就是这个驴耳朵馄饨了,就光这个神似驴耳朵的造型就把小编深深的吸引了,一个个成型的馄饨整齐的摆放在盘子里,样子像极了驴耳朵,下锅一煮,熟好的馄饨一个个晶莹剔透,皮薄馅多,轻轻一咬,味道好极啦~

  本次东阿阿胶驴肉火锅走出家门首站落户青岛万象城,是东阿阿胶以肉谋皮、提升毛驴综合价值、丰富产业链的典型举措,也是东阿阿胶践行大健康、大安全、大服务的管理理念的具体落地。在东阿阿胶的支持下,未来三年东阿阿胶驴肉火锅这种全新的火锅业态,将以滋补健康为引领,走出山东、走向全国,为更多消费者提供安全、健康的美食首选。

  探店信息

  店名:东阿阿胶驴肉火锅

  地址:青岛市市南区山东路六号甲华润万象城六楼

初审编辑:高忠业
责任编辑:李佳宁

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