江梅妃，是莆田人民传说中的名女人。其实在历史上，梅妃的故事流传很广，曾引起许多名画家的注意，常被作为创作的重要题材。明代名画家仇英（字实父，号十洲，江苏太仓人）就曾画过一幅《梅妃写真图》，堪称传世之精品。此幅作品流传到五十年代初，曾与徐悲鸿大师有过一段动人的故事。
    五○年初，北京举办画展，徐悲鸿前往参观。徐看到一幅人物画《梅妃写真图》，一眼看出为明代大师仇英的佳作。这时一位外国驻华大使正在与主人讨价还价，要买这幅图。徐悲鸿不愿这幅国宝流落国外，就毅然上前说“我买了，不还价。”本来这位驻华大使与徐悲鸿有私交，而且已商议过邀请他到大使的国家去办画展；现在大使怪悲鸿不够朋友，夺他所爱，一气之下，就取消邀请徐悲鸿去办画展的事，但徐悲鸿很欣慰，一点也不后悔。徐悲鸿真正把国家的历代名画看成是自己的生命，在这件事上表现出他强烈热爱祖国的情怀和坚持大是大非的鲜明个性。此幅《梅妃写真图》，表现出名家仇英的深厚功力，全图上有二十二个人物，梅妃端坐堂厅的中央，屏风之前。梅妃的右侧有6个宫女在交头接耳，且带惊诧之情，图的右侧，两个宫女从里屋探头而出，和屏风左侧探头的宫娥一般，是听到梅妃画像场面的声音，带着好奇欲出的表情。图右侧也有4个宫女，其中3个正聚精会神地看画家在为梅妃画像，另一个宫女头向后转看，暗示右边也有宫女欲出的场面。这么多人物全集中在一个厅堂内，四周是雕梁画栋、浓彩的围栏柱廊。显出豪华气派厅堂围栏之外，玉阶之下又有2个太监在议论之态，为梅妃作像的画师面向梅妃，端坐姿态的背影前图幅上，有艳丽的梅妃像，画中像与图中人物酷真毕俏，工笔重彩，人物栩栩如生，画家既注重情节的具体性，又重视意境的创造，情景交融，物我合一。细节刻画的精致入微，造型扎实，具有音乐旋律感。
    悲鸿慧眼识珠，《梅妃写真图》为佳构也。