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新式水果寿司
来源：信息时报 作者： 2009-11-18 11:40:00
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日式寿司在广州已经盛行了好长一段时间，恐怕大家对三文鱼、北极贝、鳗鱼等各式寿司已经吃到腻了。不过，若能在家自己DIY一番，乐趣恐怕大不同。在各式寿司中，大多数寿司都以刺身为主，自己在家动手做的话，免不了担心食材不够新鲜。樽樽喜欢搞新玩意，追求完美身材的她想到，若能用水果作为替代，就不用担心多吃会发胖，也不必顾虑食物不够卫生了。而且，一年四季都有不同的水果上市，大家还能随着时节的变换用不同的水果做寿司呢。周末时一家大小动手做来吃，绝对是健康美味又益智。
烹制材料(三人份)
材料：珍珠米（1碗）、苏打饼（1包）、圣女果（小番茄）（数颗）、奇异果（1个）、火龙果（1个）、木瓜（1个）、香橙（1个）、红提（数颗）、保鲜纸（若干张）
调料：沙拉酱、海天金标米醋
于娜
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