王姐烧烤
来源:青岛大众网 作者: 2009-08-17 10:32:00
费三元
青岛国鹏食品有限公司的王姐烧烤系列,创始于1986年,初始在闻名的即墨路小商品市场入口处,以会宾饭店的字号一直经营到1997年搬迁。1989年,饭店将烧烤风味推到了繁华的中山路三角地,先后在乐口福饭店、瓣亚旅行社快餐部,长青果品店设烧烤点,由于选料讲究,口味鲜美,一时名声大噪,这便是现在的王姐烧烤。整整18年,王姐烧烤成为中山路的一大特色。凡到中山路的,不管是外地游客,还是本地顾客,总要吃上几串烧烤的系列产品,如香辣肉、羊肉、鸡心、鱿鱼、鱿鱼头、鱿鱼爪、才算过瘾,其中的“王姐烤肉串”、“王姐烤羊肉串、鱿鱼串”被评为山东名小吃,连续补评为青岛市特色小吃,全国质量信得过食品。
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