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李沧区疾控中心举办食源性疾病事件流行病学调查培训
来源：大众网 2015-06-02 16:59:00
关键词： 食源性疾病;流行病学;调查;培训
大众网青岛讯（通讯员 王军政）为规范李沧区食源性疾病事件流行病学调查处置能力，提高流行病学调查应急队伍的专业水平，履行好《食品安全法》赋予的职责，5月28日下午，李沧区疾控中心于二楼会议室举办了食源性疾病事件流行病学调查培训班，会议邀请了青岛市疾控中心环境与食品卫生科王本利主任主讲，区疾控中心参与流行病学调查的应急队员共40余人参加了培训。
培训内容主要为食源性疾病事件流行病学调查和现场卫生学调查的技术与方法，调查处理的法律法规依据、应急处理程序、流行病学调查的资料分析、如何规范填写《食物中毒个案调查登记表》，并就每一项内容的基本要求和注意事项进行了阐述，从细节上告诉调查人员如何具体操作，同时结合全区2014年具体案例讲述了食源性疾病事件的流行病学调查报告的撰写，将流行病学研究理论与实践相结合。
通过本次培训，全体参训人员进一步掌握了食源性疾病事件的调查技术与处理方法，增强应对突发食源性疾病事件的应急反应能力，为今后开展食源性疾病事件的调查处置奠定了良好的理论基础。
初审编辑：高忠业
责任编辑：王永强
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