食品安全是一个“从农田到餐桌”的系统工程，安全使用农药、控制农药残留一直是关注热点。为此，拜耳作物科学在中国提出了一个创新项目——“更多水稻”，此项目将陆续在全国水稻主产省，从东北水稻产区、长江流域到西南和华南地区省，为水稻农户提供一种“与众不同”的作物解决方案及服务。

　　据拜耳生物科技关键客户经理林太礼介绍，在拜耳作物科学推出的“更多水稻”项目中，将建立区域性农业技术推广中心，开展针对农户及基层技术人员的培训，尤其是植物保护、安全科学用药的培训，通过定期对农民进行科学的管理培训，可以防止和减少农药对农作物的直接污染，根据农药的性质严格限制使用范围，严格掌握用药浓度、用药量、用药次数等，严格控制作物收获前最后一次施药的安全间隔期，使农药进入农副产品的残留尽可能地减少，保证水稻的安全性。

　　在更多水稻项目中，还重点推荐使用拜耳生物科技研制开发的高巧种子处理剂，水稻种子通过高巧包衣处理剂的内吸性，使药剂被根部吸收，并在植物生长期内缓慢释放，长期保持药效。这样可以减少1-2次农药施药次数，平均减少423.70g农药用量，大约占到总用量的16%。同时免除了传统育秧、移栽用工的经济成本，有效减少病虫害造成的损失。同时，刺激作物根系发育，促进出苗、水稻分蘖，增加产量。

　　据了解，在拜耳作物科学更多水稻示范项目中还将推广到土地流转项目，依托信托土地，为农场主和种植大户等新型农业经营主体提供全程农事服务，服务范围覆盖土地、订单、农资和技术，并提供金融支持，从本质上提高土地价值，增加农民收入。同时，完善的产业链也使水稻从种植到收购层层把关，在供应链的源头上确保了生产原料的安全性。