润燥的水果你真的吃对了吗?
来源:浙江在线 2014-10-28 14:18:00
现在处于霜降节气。霜降是属于秋季的最后一个节气。在江南一带,霜降之后,天气会越来越冷得明显是一定的了。但另一方面,霜降前后也是大量水果上市的时候,大家是不是都要挑花眼了。其实,此时饮食要润燥,在这里,小记也大家推荐下几种润燥水果。
1.荸荠
又称马蹄,有“地下雪梨”的美称。荸荠性味甘寒,有清肺利咽、化湿祛痰的功效。如果和莲藕一起榨汁,效果会更好哦。这种水果除了生吃外,还可以煮、炒、烧、烤,吃法可多了。但是这种水果不容易消化,所以消化功能不好的人或者老人小孩要少吃。
2.白柚
现在正是柚子最好吃的季节。而其中,白柚又有“柚中大王”之称。俗话说:“内行人吃白柚,外行人吃文旦。”上好的白柚酸中带甜,如果沾点梅粉,味道更好。白柚多汁,有解酒、消除疲劳、降血压、退烧等作用。
3.菱角
秋季是菱角上市的季节。中医认为,嫩菱角适宜生吃,可以消暑。但老菱角适合熟吃,可以健脾,治疗腹泻。但是生吃菱角时,需要注意不要用嘴啃,容易染上姜片虫病。最好要清洗干净或煮熟吃。
4.橄榄
青橄榄果肉含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。其中维生素C含量是苹果的十倍。青橄榄是治疗喉症的“青龙汤”,对治疗慢性咽炎、嗓子痛、声音沙哑、咳嗽痰都有很好的效果。
5.柿子
俗话说:“霜降摘柿子,立冬打软枣。”这个时节要吃红柿子,不但可以御寒保暖,还能给补补筋骨。老人都说霜降天要吃柿子,不然整个冬天要裂嘴唇。所以住在农村的人们到了这个时候往往会爬上柿子树,摘几个香甜的柿子。
6.石榴
红如玛瑙,白似水晶的石榴是秋天水果中的明星。不仅味美,营养也很丰富。很多人认为越红的石榴越甜,但其实石榴品种很多,有红色、黄色。一般黄色的品种是最甜的。要注意,外皮松弛,带黑斑的大多都是坏了的,挑选时要注意哦。
7.栗子
秋意渐浓的时候,板栗就上市了。栗子味甘性温,能养胃健脾,壮腰补肾、活血止血。尤其适合老年人身体机能退化所致的胃纳不佳,腰膝无力者服用。
责任编辑:王永强
大众网版权与免责声明
1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可,任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合;不得把其中任何形式的图片切换散发给其他方,不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存;不得修改或再使用大众网的任何资源。若有意转载本站信息资料,必需取得大众网书面授权。
2、已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明"来源:大众网"。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明"来源:XXX(非大众网)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件,意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请30日内进行。