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养生警惕：7种细菌藏食物中 悄悄夺你命
来源：红网 2014-06-25 09:51:00
关键词： 副溶血弧菌 发烧 细菌 食物 腹泻
食源性疾病也已成为我国头号食品安全问题。然而，导致食源性疾病的致病菌存在于哪些食物中，应该怎么预防呢?
1、大肠杆菌
未烧熟的牛肉、果汁、生牛奶及被污染的饮用水等可能含大肠杆菌。感染这种细菌会导致严重腹泻、腹痛、呕吐，持续时间5—10天。
预防：肉食一定要烧透，水果蔬菜在食用或烹饪之前一定要清洗干净，避免喝未经高温消毒的牛奶。
初审编辑：祝新
责任编辑：安玉生
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