青岛特色美食街哪里找?来到青岛这个美丽的海滨城市,你在饱览美景的同时,肯定也会寻找美食小吃,这里,欣欣小编给您介绍下青岛的美食街,有时间的话,一定要去尝试下哦。[详细]
在青岛繁华的商业区中山路与河北路,北京路之间有一条名叫江宁路的“Y”字型短路,这就是岛城有名的小吃街“劈柴院”。20世纪初,青岛开埠不久,人们在这靠近商业区的地带加工销售劈柴,便有了“劈柴院”。后来随着电和煤的普及,劈柴生意渐停,但是餐饮的生意...[详细]
闽江路-云霄路美食街区由闽江路和云霄路两条美食街组成,人们常说的云霄路中苑美食街、闽江路美食街、云霄路美食街等,都是指这一街区。它位于青岛市最具人气的新市区海滨旅游景观区(五四广场、2008奥帆赛场地)北侧,周围汇聚了佳世客、家乐福等国际知名巨型...[详细]
位于青岛市北区登州路,集中了岛城的特色餐饮:啤酒、海鲜。啤酒街上各家酒店都有连通啤酒厂的专用输送管道,刚下线的最纯正、最新鲜的青岛啤酒通过管道直接输送到食客面前,这是其它地方的啤酒爱好者难以企求的美事。[详细]
老青岛的台东并不大,尤其老青岛人所指的台东: 也就是南到三百惠的延安路,北到延吉路,西至华阳路,东边不超过镇江路。这似乎有点像北京的大栅栏,上海的徐家汇。商业气息浓厚,店铺一个挨一个。台东商圈是青岛目前最大的商圈,青岛市台东商业步行街作为岛城...[详细]
青岛是个吃货的天堂,这话一点也不假,找一条青岛的美食街,配上青岛特色的塑料袋散啤,不大快朵颐一番,确实对不起自己的肚子了。青岛盛产海参、扇贝、鲍鱼、海螺、梭蟹、石夹红蟹、鲅鱼、黄花鱼、琵琶虾(撒尿虾)、大对虾、加吉鱼等,春季和夏季是吃海鲜最佳...[详细]
青岛人对鲅鱼似乎有特殊的情结,他们只认青岛本地鲅鱼,一般是春天,本地鲅鱼大量上市,有谚语"春天到,鲅鱼跳""鲅鱼跳,丈人笑",青岛有每当鲅鱼上市,女婿就买来新鲜的送给老丈人这一风俗。红烧鲅鱼非常美味,以鲅鱼为馅料制成的水饺,味道鲜美、独具特色。新...[详细]
来青岛不能不吃青岛海鲜,吃海鲜不能不吃蛤蜊。蛤蜊在青岛当地被称为蚬子,以辣炒最具代表性。刚入口的蛤蜊不怎么辣,只觉得鲜,慢慢地辣味逐渐渗透,就和蛤蜊的鲜味交织在一起,让人欲罢不能。蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。[详细]
青岛凉粉(又称海菜凉粉)为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等,系解暑佐酒佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见,为青岛特色小吃。该特色凉粉已被其他城市引进,如济南便以“青岛凉粉”为夏令佳食。[详细]
笔管鱼炖豆腐是典型的青岛(胶东)菜,笔管鱼是一种体型细长的墨斗鱼,青岛等地也称其为海兔子,因为这种笔管鱼逃生速度快。笔管鱼身体呈圆锥形,状如笔管,故又俗称“笔管蛸”。它体型较小,最长一般不超过15厘米。笔管蛸生活在浅海,凶猛肉食性,以小虾、小鱼...[详细]