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崂山区食药监局整治考点食堂及周边餐饮单位
来源：青岛早报 2016-06-02 08:58:00
关键词： 考点 餐饮服务 药监局 高考 餐饮单位
早报讯 又将迎来一年一度的高考，为了严防高考期间食源性疾病的发生，崂山区食药监局已经启动了青岛二中、崂山二中等考点及周边餐饮整治行动。
执法人员拉网式排查考点周边餐饮服务单位、提供餐饮服务的住宿单位，检查厨房、仓库等食品处理区，重点检查从业人员是否具有健康证、培训证，食品原料来源渠道是否正规，消毒设施是否正常运转等。执法人员还检查高考期间为考生提供餐饮服务的学校食堂，抽检蔬菜、生肉、植物油、豆制品、自制食品等9个品种、18批次。石老人食药监所所长杨斌说，高考期间，两名执法人员将在青岛二中全天驻站式监管，全程监控供餐的各个环节，同时对考点周边进行每天两次的巡查。
此次排查，石老人食药监所对考点周边共58家提供餐饮服务的单位进行了检查，在后厨检查中发现个别单位工作人员未按照要求着工作服，存在水池混用、餐具消毒不到位等问题，对9家问题单位当场责令整改。（记者 陈勇 通讯员 于小乔）
初审编辑：于潇潇
责任编辑：赵勇
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