位于城阳的青岛美中天然生物制品有限公司。

    台湾“塑化剂”引起的食品、保健品安全问题，再次波及岛城。城阳区一家企业生产的美中清素牌多种氨基酸片，因含邻苯二甲酸酯(塑化剂)被国家食品药品监督管理局紧急叫停。记者6月 4日采访获悉，该企业生产的首批涉“塑”保健品，目前尚在送检阶段。本市有关部门已经介入，并将该公司的全部产品及原料就地封存，不会流入市场。

通报

“护肝保健品”涉“塑”被叫停

    6月3日，国家食品药品监督管理局下发紧急通知，要求各地暂停生产销售含邻苯二甲酸酯(塑化剂)的两种保健食品，其中一种名为美中清素牌多种氨基酸片(国食健字G20100217)，市场上正在销售的产品也要立即下架。

    6月4日，本报记者多方查证获悉，美中清素牌多种氨基酸片系青岛美中天然生物制品有限公司生产，该产品对应的保健食品文号也属该公司所有。该公司官方网站上的宣传资料显示，公司成立于2006年5月，“天然生物工程药物美中清素”项目同年被列为本市生物工程重点科技计划，并进行了成果发布。2010年5月，“美中清素”获得了国家批复的保健食品文号。

    根据该公司发布的招商信息，美中清素牌多种氨基酸片的成分有甘氨酸、精氨酸、邻苯二甲酸二乙酯等，“对化学性肝损伤有辅助保护功能”。

回应

产品尚处于送检阶段

    4日下午，记者来到城阳区双元路218号，只见该公司的大门紧闭，办公区域有几个工作人员在上班。门卫室的来访人员登记表上显示，该公司最近正在招聘员工，前来面试者多数涉及科研和生产岗位。“今天本来是放假，但由于公司的产品含有‘塑化剂’被通报，负责人连夜赶回来配合监管部门查处。”该公司的门卫说，从3日晚上开始，市、区两级药监部门已经有人员赶到厂区。

    该公司陈姓副总经理告诉记者 ，涉“塑”的美中清素牌多种氨基酸片，是由该公司创始人——一位美国留学回来的博士，联合国内部分科研单位研发的，厂区内只是研发团队的科研场所，目前尚未引进生产设备和车间，仅有一条中试生产线。“产品获得国家批复的保健食品文号后，目前只是试生产了一批产品，用来到省市各科研机构和主管部门检验。”陈副总说，目前检验结果尚未出来。

    “原本计划下一步就开始量产，与岛城一家大型制药企业进行了接洽，准备委托生产。”陈副总表示，公司正招聘员工计划展开营销，不料却被紧急叫停。“连我们自己都在疑惑，产品尚未生产，怎么就被叫停了。”陈副总说。

说法

塑化剂能让药片光滑

    据陈副总介绍 ，该公司正准备量产的美中清素牌多种氨基酸片，在向国家申请批号时，产品成分中确实列入了“邻苯二甲酸酯”。为了能使药片的表面光滑一些，就需要在药片的表面进行“包衣”，塑化剂就存在于“包衣”中。“‘包衣’不是药品的主要成分，只是一种辅料，含量几乎可以忽略不计。”陈副总说，如今被有关部门叫停，该公司只能配合。

    青岛市食品药品监督管理局副局长柏建超表示，得知国家的紧急通知后，他们立即组织工作人员连夜进驻青岛美中天然生物制品有限公司的厂区，同时向各区市通报情况，对涉“塑”保健食品拉网清查。截至4日下午，他们确认，涉“塑”保健食品并未进入量产阶段。“该企业首批生产的1004瓶产品，除15瓶送至科研机构检验外，其他产品以及剩余的原材料等全部已经封存，未发现有产品流入市场。”柏建超说，目前查处的情况已经向上级部门做了汇报，等接到有关部门的通知后，再对此事做进一步处理。

    文/图  记者 马正拓

■提醒

保鲜膜塑料盒遇高温放毒

    “冰箱用PVC保鲜膜，因含有大量的塑化剂，变得非常柔软和有黏度。但装油食的话，食品容易受染塑化剂……”中国国际包装协会会长董金狮在接受媒体采访时如是说。广州食品添加剂相关专家也建议，最好不要用塑料器皿盛装油脂食品，且最好不要把耐高温塑料盒放入微波炉里加热，或放入冰箱冰冻，因为这样都容易导致塑化剂渗透到食品当中。

保鲜膜塑料盒均易渗塑化剂

    据介绍 ，塑化剂是一种常见的软化剂，塑化剂不溶于水溶于油，因此与油脂类食品或容器接触时，只要一接触就会渗出，但渗入或转移的量与接触的时间及温度有关 。而塑化剂在与非脂肪性食品的容器或食物接触时，基本不发生转移。

    董金狮表示：“聚氯乙烯(PVC)的保鲜膜使用比较普遍，其一定不能用来包装含油脂的食品，因为这类塑化剂一旦接触油脂，就会释放有毒物，污染食物；放到微波炉加热，更会导致塑化剂融化 ，渗入食物中”。

    来自广州食品添加剂研究行业的专家也称，耐高温微波炉塑料盒，一旦盛着油食去加热，塑料盒中的塑化剂很容易污染食物。建议市民最好用高温瓷皿装油食后，再加热。

    那么，塑料制品中是否含有塑化剂？普通百姓要如何识别呢？董金狮介绍 ，塑料包装一般出现一个箭头的三角形标志，里面标有1至7的数字，不同的数字代表不同的材料。聚氯乙烯(PVC)制品最易释放塑化剂，消费者要认清“03”的字样，因为该数字编号代表PVC ，看见该数字标识的塑制品，最好不要购买来装食品。

酱料或含塑化剂致方便面受染

    对于方便面遭塑化剂污染之争，董金狮认为，这未必是包装含有塑化剂，而是塑化剂添加到酱料包造成的。酱料包里如检出塑化剂，在酱料本身没问题的前提下，人们可能会想，是从塑料包装上转移至酱料内。不过，方便面含塑化剂也存在人为添加的可能，因为方便面酱料包装一般是PE(聚乙烯)料，不含塑化剂，因此没必要用塑化剂。而把塑化剂添加到酱料之中的话，则可起到增加油脂均匀度的作用。

低碳环保生活可远离塑化剂

    “如果你真的害怕塑化剂，那就远离塑料制品，从改变日常生活习惯做起。”中国第一批环保专家、中国能源环境专门委员会委员张天立建议，避免用塑料袋装热食物；避免用微波炉加热食品；居家生活减少使用塑胶制品等，“这些都是尽量避开塑化剂的好方法，也和近年来我们主张的环保生活不谋而合。”据《新快报》

■相关新闻

台湾又有46种产品被大陆暂停进口

    国家质检总局4日更新了受塑化剂污染的问题企业及其相关产品名单，与3日相比，又有46种产品因受塑化剂污染而被大陆暂停进口。

    根据台湾地区公布的情况，国家质检总局通报的企业截至4日晚已达到255家，相关产品也上升到858种，当天新增的产品主要为果汁饮料和胶囊锭状粉状食品。在此前的3日，被通报的企业已上升至245家，相关产品增加到了812种。

    当天被大陆暂停进口的产品包括松晖食品有限公司的芦笋汁、橙子汁C，源室国际有限公司委托顺贾森物科技股份有限公司代工的Menuwise蜂胶胶囊，富懋全球科技(股)公司的三宝燕麦奶，中一制药股份有限公司的黄金植物酵素胶囊等。 据新华社