大众报业集团主办
夏日切莫贪饮冰镇啤酒
来源：健康知识教育网 作者： 2010-08-06 08:56:00
第五媒体 第一时间 彩信发送 每天两期 移动用户发送短信QLWB至10086轻松定制
每月资
费三元
费三元
吃小吃、喝冰镇啤酒是不少人消夏的愉快享受。但记者从武汉各大医院消化内科和急诊科了解到，最近这段时间收治的胃肠道疾病患者迅速增多。专家提醒，大量饮用冰镇啤酒容易导致消化道疾病，市民切莫图一时口腹之快而贪饮冰镇啤酒。
李先生日前和朋友吃夜宵时，喝下了几罐带“冰碴”的啤酒。当时感觉很舒服，可晚上回家就开始拉肚子，后被诊断为急性肠炎。最近，武汉各大医院肠道门诊和急诊科接诊的腹泻、急性胃炎患者主要为青壮年，他们中绝大多数有大量喝冰镇啤酒的经历。
武汉大学人民医院消化内科副教授沈磊说，啤酒最佳饮用温度为8摄氏度至10摄氏度。过量喝冰镇啤酒，会使人体胃肠道温度骤降，血管迅速收缩，血流量减少，造成生理功能失调。过度冰冻的啤酒还会伤害胃黏膜，导致消化功能紊乱，易诱发腹痛腹泻等。
沈磊提醒，痛风、慢性胃肠炎、心脏病、高血压、肝病患者不宜喝啤酒。健康人群每天喝啤酒最好不超过1000毫升，否则易诱发急性胃肠炎、急性胰腺炎等疾病。另外，啤酒不宜与腌熏食品共餐，这是因为人喝啤酒之后血液中的铅含量增多，与烟熏食品中的有机胺结合会产生一些有害物质，易诱发消化道疾病。
徐建
大众网版权与免责声明
1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可，任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合；不得把其中任何形式的图片切换散发给其他方，不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存；不得修改或再使用大众网的任何资源。若有意转载本站信息资料，必需取得大众网书面授权。
2、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：大众网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明“来源：XXX（非大众网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件，意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请30日内进行。