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春季养生漫谈:情志宜平和 饮食宜清淡

来源:中国中医药报   作者:   2010-02-23 14:08:00

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   中医认为,春天是历代养生家都非常重视的季节。《内经》指出:“逆春气则少阳不生肝气不变。”肝属木而主风,属于自然界的东方,旺于春季,具有与草木相似的生发之性,在春季时功能活跃。所以,春季尤其要注意调养肝。春季养肝首要一条是调理情志,即保持心情舒畅,不要生气。此外,春天阳气升,春天的药膳调养,要以平补为原则,不能一味使用温热补品,以免春季气温上升,加重身体内热,损伤人体正气。
 
    情志宜平和
 
    肝主疏泄气机,调畅情志,春季肝阳易动,人易急躁发怒,因此要驾驭和调控好自己的情绪,预防体内气机升降失常,脏腑功能紊乱而发生疾病。所以,春季应保持心情舒畅,顺应肝调达之性,才能达到祛病强身的保健目的。
 
    首先,人们应克制情绪,以免伤肝。作为“郁闷压抑”和“暴躁易怒”这两种脾性截然相反的人,是春季保健的重要对象。针对这两种人群,可分别以舒肝理气和柔肝清热的中药汤剂调补。除此,在春季食疗上,郁闷压抑的人应有选择地多食芳香通气的茴香、萝卜和橘子等,同时可取黄芪10克,生姜3片,大枣5个,煎汤代茶饮。而暴躁易怒的人则应多选食苦味、酸味的苦瓜及山楂等,同时可取菊花10克,决明子10克,甘草3克,煎汤代茶饮。
 
    饮食宜清淡
 
    “三月养生重在阳”,一些患者有乏力气短症状,春季是最好的治疗时机。春季养生饮食宜清淡,应选择既利阳气升发又清淡可口的食物,如黄豆芽、绿豆芽、柑橘、葱、蒜、香菜、蜂蜜等,还应多吃些新鲜蔬菜和野菜,如春笋、菠菜、韭菜、香椿、荠菜、柳芽等,以利体内积热的散发。尤其儿童、老年人和消化能力弱者应摄取足够的维生素和无机盐,如柑橘、柠檬、小白菜、油菜、西红柿、胡萝卜等。不要过食油腻、黏硬的食品,如元宵、年糕、油炸食品等,以免损伤脾胃阳气。下面介绍几种养生的小药方:
 
    川芎、白芷代茶饮,适用于外感风寒、头痛、头风病、鼻炎、风寒湿痹等病症;
 
    天麻代茶饮,适用于肝风眩晕、头痛、神经性偏头痛、肢体麻木、高血压等病症,对肝风内动之神经衰弱亦有良效;
 
    牛蒡子、海带代茶饮,适用于发热恶寒、头痛寒战、咽喉疼痛等病症。
 
    春季还应控制饮酒。初春时节,寒气较盛,少量饮酒有利于通经、活血和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量,若超过限量,会影响健康。
 
    运动要科学
 
    春天,冰雪消融,万木吐绿,是生发的季节。人们应早睡早起,适当锻炼。春天时,树林、江河、湖边的阳气尤其旺盛。这些地方富含负氧离子,它有止咳、消除疲劳、调节神经、降压、镇静等功效。锻炼犹如一剂活血驱邪药,有利于吐故纳新,是痰湿体质人的良药。人们应根据自身情况,选择适宜的运动项目。或漫步于芳草小径,或疾行于河畔林间,踏青问柳、游山戏水、赏花行歌、登高望远,将身心融入大自然之中,对健康十分有利。同时注意运动应暖和,以适应春气。并要让身心感到舒畅,以使身体与春气相适应。从而使肝气保持正常的生发、调畅。

李素梅

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