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平度开发区食药监所深入学校检查食堂食品安全工作
来源：大众网 2017-07-05 10:04:00
关键词： 平度食药;开发区食药;学校食堂;食品安全
大众网青岛7月5日讯（记者 辛刚 通讯员 吴晓磊 程珍）天气变暖，食物容易变质，为确保学生饮食安全，平度开发区食药监所对辖区内的多家学生食堂进行了监督检查。
检查现场（图）
据悉， 监管人员对学校学生食堂的从业人员持证上岗、食品安全管理制度、环境卫生状况、食品原料采购贮存、食品加工操作流程等情况进行了仔细检查，对食品原料采购索证索票及餐具清洗、消毒及保洁、食品原料贮存、食品留样及食品添加剂使用情况进行重点检查。监管人员指出，春夏季，是流行病的高发季节，要一如既往地严格执行《食品安全法》和相关管理规定，确保食堂食品的卫生安全，保障广大师生的身心健康。
据介绍，多名学校负责人表示将以此次检查为契机，加大对学校食堂的食品卫生安全的监管力度，对存在的问题及时督促整改，全面提升食堂的食品安全水准和管理服务水平，确保广大师生饮食安全。
初审编辑：高忠业
责任编辑：辛刚
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