青岛市工人文化宫(青岛市职工学校)烘焙实训基地开展传统冰粉制作公益活动

2024-07-29 16:21:05 来源: 大众网 作者: 李文静

  大众网记者 李文静 青岛报道

  7月25日下午,青岛市工人文化宫(青岛市职工学校)烘焙实训基地开展了“匠艺无界 冰粉奇缘” 主题公益活动,带领职工群众制作传统冰粉,旨在通过传统手工技艺,传递夏日清凉与关爱,让广大职工感受工匠精神的独特魅力。

  活动现场,烘焙老师为大家详细讲解了冰粉的发展历史和工艺制作流程,同时为大家科普了果葡糖浆、魔芋粉、白凉粉、明胶等食材的营养特点和使用功效。职工朋友们根据老师示范,亲手制作自己的独特冰粉。在相互品尝的过程中,大家聆听了青岛工匠们的光荣事迹,纷纷表达了对每一位平凡而伟大的劳动者的崇高敬意。

  本次工匠日活动不仅让职工群众身心得到了放松,提升广大职工的技能,更鼓励大家用匠心精神传承文化,用创新精神提升技能。下一步,青岛市职工学校烘焙实训基地将进一步丰富各种实训活动课程,提供更优质的培训服务,为培养造就更多高素质技能人才贡献力量。

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责任编辑:李瑶