近日发生的昆山中荣金属制品有限公司爆炸，初步调查是因生产中的粉尘遇明火导致。昨日，央视知名女主播张泉灵发微博称“想起提醒父母，万万不要在燃着的煤气灶边倒面粉口袋。这是家里最有可能发生粉尘爆炸的隐患”。

　　记者就此采访业内专家和消防部门了解到，在家里燃气灶边抖抖面粉袋，形成的粉尘浓度达不到爆炸条件，居民不必过于担忧和恐慌。不过，居民在使用面粉等粉尘物质时，远离明火还是应该的。

　　■ 争议

　　煤气灶旁抖面粉袋会“粉尘爆炸”？

　　“在家说起昆山工厂爆炸中工人的安全培训问题，如果在车间的工人都不知道粉尘会爆炸，如何会有足够的安全意识呢？突然想起提醒父母，万万不要在燃着的煤气灶边倒面粉口袋。这是家里最有可能发生粉尘爆炸的隐患。珍惜生命爱家人，同样重要的是对他们也进行各种安全提示。”

　　张泉灵昨天上午发出的这则微博很快被转发5000余条，有网友认为“过于危言耸听”，也有的网友表示“这是提醒了一个大多数人容易忽视的问题，隐患虽然不是每次都变成灾难，但达到浓度理论就会爆，风险真有”。

　　■ 验证

　　专家

　　抖面粉浓度不够爆炸条件

　　昨日，记者就该问题咨询北京市粮食行业协会会长田鸿儒。

　　田鸿儒介绍，面粉形成的粉尘的确有可能爆炸，但要同时具备3个主要条件才会发生，“首先是面粉粉尘达到一定的浓度，其次要在密闭空间中，最后是遇到明火。”

　　具体到居民家里的这个环境，田鸿儒说，居民在自家厨房的燃气灶旁边抖抖面粉袋，形成的这个粉尘浓度是达不到爆炸条件的，而且厨房的空间也不会那么密闭，因此这种情况下如果只是抖抖面粉袋，发生爆炸的几率非常小。

　　不过，田鸿儒同时表示，对于制作面粉的生产企业来说，防止面粉爆炸一直是重点防护措施。

　　消防

　　用面粉最好注意远离明火

　　“北京地区此前没有接到过居民家中面粉引发爆燃事故的报警。”昨日，北京市公安局消防局相关负责人表示，即使是面粉厂，发生爆燃事故也非常少。

　　该负责人分析指出，面粉在加工过程中的安全性比金属加工要高，“金属加工需要多个打磨环节，容易引起高温、火花等，而面粉加工过程中则不需要这些。”

　　公安部消防局的官方微博“@中国消防”也在微博上解释了粉尘爆炸的条件：可燃性粉尘以适当的浓度在空气中悬浮，形成常说的粉尘云；有充足的空气和氧化剂；有火源或强烈震动与摩擦。

　　虽然发生爆炸的几率小，但“@中国消防”还是提醒，居民在家里使用面粉等粉尘物质时，还是要注意远离明火，以防发生危险。

　　■ 链接

　　粉尘爆炸

　　是粉尘在爆炸极限范围内，遇到热源，火焰瞬间传播于整个混合粉尘空间，同时释放大量的热，其威力不亚于炸弹。

　　七类物质的粉尘具有爆炸性

　　金属(如镁粉、铝粉)；煤炭；粮食(如小麦、淀粉、糖、奶粉)；饲料(如血粉、鱼粉)；农副产品(如棉花、烟草)；林产品(如纸粉、木粉)；合成材料(如塑料、染料)

　　家庭如何防范

　　1使用粉尘物质时注意远离明火。

　　2保存在阴凉干燥、通风的地方，以防发生危险。(新京报记者 廖爱玲 饶沛)