大众报业集团主办
青岛162家商超实施“食安亮化”工程 公众参与度增强
来源：大众网 2017-06-21 17:17:00
关键词： 青岛;食安亮化;工程
问政截图。
大众网6月21日讯（记者 刘梅 见习记者 胡方圆）今日，青岛市食品药品监督管理局冯寿青副局长，作客“网络在线问政”栏目，就“食品生产经营单位食安亮化网上直播工程”相关情况与广大市民在线交流，倾听意见和建议,并回答了网民关心的问题。
据介绍，青岛市对794家生产企业、162家商场超市、7582家饭店和学校幼儿园食堂实施亮化工程，消费者可以通过玻璃幕墙、视频显示屏、手机客户端等方式及时查看食品生产加工的全过程。“食安亮化”工程有效解决了部分企业、业户暗箱生产不合格食品问题，也为社会公众提供了参与食品安全的渠道，促进了我市食品安全社会共治良好局面的形成。
关于网友关心的“亮化达到的效果”问题，冯寿青副局长指出，自去年5月以来，青岛市开展网上直播1090家食品生产经营单位，未发生一起集体食物中毒事故，其平均抽检合格率达到99.71%，比全市平均数高出3.41个百分点，消费者投诉数量也比去年同期减少23.3%。
其中，对于网上直播的企业有什么好处的问题，冯寿青副局长回应说，“食安亮化”网上直播既强化了食品生产经营企业落实食品安全主体责任的意识，使得许多食品经营企业切实感受到了落实企业食品安全主体责任的压力，同时这些参与直播的企业也通过在互联网展示了负责任的企业形象，兑现了食品安全承诺，提升了品牌信赖感。
初审编辑：高忠业
责任编辑：赵勇
责任编辑：赵勇
热点图片
大众网版权与免责声明
1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可，任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合；不得把其中任何形式的图片切换散发给其他方，不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存；不得修改或再使用大众网的任何资源。若有意转载本站信息资料，必需取得大众网书面授权。
2、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明"来源：大众网"。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明"来源：XXX（非大众网）"的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件，意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请30日内进行。