大众网青岛6月3日讯（记者 王悦音 通讯员 王恩全）记者从市北区获悉，青岛市市北区台东街道贯彻落实2017年市北区城市精细化管理暨市容环境整治提升“十大行动”工作会议精神，坚持“发挥市场机制、推进综合治理”的啤酒屋街区治理理念，实行标准化、精细化、常态化管（治）理，并以网格化形式划分，严格区域界限，明确责任，不留死角。半年来，群众对街区的综合治理满意度由73%提升到96%。
　　据了解，台东街道地处市北区繁华商贸圈，注册商户有青岛利群、沃尔玛商超等6000余家，常住人口6万多人，日客流量20万人次，旅游旺季日客流量可达50万人次。但台东道街面积却不足一平方公里，“寸土寸金”。辖区威海路以西、台东五路以北、利津路以东、长春路以南的合围区域，被称为“民间啤酒街”，聚集了600多家餐饮业户，已经发展成为千万元级商业链。
　　与此相伴生的街区综合治理压力十分巨大。该区域道路两侧基本都是居民楼，行人不得不与过往车辆抢路，道路经常被堵得水泄不通，占路经营的烧烤帐篷多数都要经营到深夜甚至凌晨，食客嘈杂的声响影响楼上居民休息，烧烤产生的浓烟呛得居民大夏天不敢开窗透气。“有一次凌晨2点多，啤酒屋一个食客把啤酒瓶摔到地上，吓得我家老人好几天睡不着。”家住台东六路与丰盛路附近的居民孙女士告诉记者，从上个月开始，她家楼下的几家啤酒屋每天下午五六点开始就陆续把餐桌摆到人行道上，一直营业到第二天凌晨一二点钟。楼下啤酒屋人多嘈杂，烧烤架冒出的烟呛得人他们不得不关窗，产生的垃圾也不清理，第二天人行道上一地垃圾和油污，走上去直粘脚。附近居民何先生说，楼下的饭馆夜晚经营噪音极大，他们跟楼下的饭馆交涉过，但人家不听，而且有几家刚开的饭馆听说还是无照经营。
　　针对这种情况，联合执法人员集中力量整治油烟扰民、噪音扰民、占路经营、垃圾乱倒等不良行为，严格规范啤酒屋经营秩序。在本次整治中，对符合餐饮经营安全和卫生整治标准的给予发证，不符合的一律限期整改，并积极给予帮扶指导，整改未达要求的一律取缔。用半年的时间，解决啤酒屋的全部持证经营问题。
　　整治活动中，啤酒屋经营者积极配合，明确各自责任区，落实门前“五包”，包卫生、包道路、包秩序、包绿化、包信息上报，保持环境卫生整洁清爽。几位啤酒屋经营者表示，现在啤酒屋的环境卫生变好了，顾客也比以前多了。“说实话，只要大家稍微动动手环境就好了，不能因为自己赚钱，给城市形象抹黑。”一烧烤店老板乐呵呵地说。
　　每晚6时至10时实行潮汐式管理，在规定时间段内，有条件商户在不影响行人通行和无扰民的前提下，允许使用盲道以内区域经营，其他时间一律不得占路经营。
　　街道成立由综合执法局、城管局、公安、交警、环保、安监、食药监等多个部门组成的联合整治办公室，协调联动、共同发力，打好配合战，在限定时间内达到整改预期效果，全面提升城市形象和品位。街道还通过政府购买服务的方式，聘用21名特勤，配合城管执法人员加强日常管理，参与到城市治理中来。实现一分钟接到投诉，10分钟到达现场，30 分钟内拿出处理结果。
　　为了保持啤酒屋特色街的优良环境，规范商家经营秩序，街道放大利益共同体效应，推动行业整体自律。目前，啤酒吧经营者在街道的引导下，成立了台东啤酒屋商会，选举了责任人，600多家会员单位又自发签订了规范经营秩序承诺书，有效地发挥了市场自制约束作用。
　　街道牵头一家环保科技公司， 给予商家“零利润”服务，以成本价为啤酒屋商家进行“绿色”改造。弃用老旧式“雨棚”，统一安装新型“臂展”大棚。该大棚在不用的时候可收缩到屋檐下，既美观又省地，避免了占路问题；将油烟炉具更换为电力炉具，克服了油烟污染的大难题。
　　啤酒屋是青岛饮食文化符号，继续监督和管理好啤酒屋经营，会同相关职能部门，巩固现有治理成果，形成独特的旅游文化，推动“人文台东”、“醉美台东”品牌建设，使各地来的游客能爱上台东，也爱上台东的美食!“路比以前好跑多了，而且晚上扰民的情况明显得到改善，空气也干净了，真是太好了，希望能够保持下去。”居民也对治理效果表示了肯定。“台东的环境很不错，东西也好吃，我们一家人经常过来这边耍，而且每次必到啤酒屋吃东西，味道相当巴适。”李峰一家三口是端午节小长假专程从济南来青岛游玩的。