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高温催热"懒人经济" 小吃店外卖日接单量破百

来源:青岛早报   作者:衣涛   2016-07-19 09:18:00

关键词: 小吃店 同城 破百 外卖 送餐员

  早报讯 伴随岛城入伏,酷夏模式开启。近日,动辄30多摄氏度的高温令市民大呼吃不消,许多人喜欢“蜗居”在家,白领一族更是喜欢躲在办公室里 “避暑”,“懒人经济”随之兴起。记者近期调查发现,由于天气炎热,很多市民都做起“懒人”。在餐饮行业,一家小小的门头店,每天仅外卖订单量就能轻松破百;在快递行业,同城快递业务量大增。

  外卖:

  小吃店日接单量破百

  炎热夏日,对于既不想出门“觅食”,又不愿在厨房“蒸桑拿”的人们来说,叫外卖成为解决“伙食”问题的首选途径,网络订餐消费直线上升,一家小小的门头店,日接单量可轻松破百。

  “您有新的饿了么订单,请及时处理。”“您有一个派乐趣新订单。”……昨日上午11时许,记者来到位于敦化路的老潍县朝天锅小吃店,直到12时离开,在这一个小时内,店主侯先生的手机不断接到快餐订单,加上店内食客络绎不绝,他忙得不可开交,甚至亲自上阵给送餐员递上已经打包好的外卖。

  侯先生告诉记者,自家小店与饿了么、美团、派乐趣均有合作,近期店里接到的外卖订单大幅增加。“往常日接单量不过80单左右,最多也突破不了100单,可现在100单对我们来说不过是小意思。”好不容易“喘息”片刻,侯先生赶忙坐下接受记者采访,他表示,目前店里每天接单量都能达到100单以上,碰上周末,突破150单也是常有的事。

  由于网络订餐通常都是20元起送,以每单20元的最低价,日接120单,该店仅外卖订单每天营业额就能达到2400元。据侯先生透露,由于小吃店效益喜人,目前他在江西路附近还开了一家分店,根据近期业绩分析,该店一天接到的外卖订单同样能达到100多单。

  在汉口路附近一家名为王家老潼关肉夹馍的小吃店,店主王先生告诉记者,近期该店外卖订单较以往增加三成左右,日接单量可轻松破百。“今天上午仅通过饿了么就接到将近30单,其他几个外卖平台基本相差不大。”王先生表示,自己的小吃店与多家外卖平台均有合作,碰到忙的时候电话都没时间接,为此他专门准备了两部手机。

  此外,做为小吃店与消费者相连的纽带,昨日,记者还随机采访到近十位外卖送餐员,多数送餐员均表示,通常情况下,大家每人每天能派送30-40单,效率更高一些的送餐员能够派送50多单。“我每单能够赚5块钱,一天下来赚200元问题不大。”饿了么送餐员孙先生告诉记者,最近这几天明显感觉订单量有所增加,他特意将吃饭时间与送餐高峰期错开。

  快递:

  同城业务增长翻倍

  “天气这么热,为了送个文件跑大半个青岛太不划算了。”市民王女士在市南区一家广告公司上班,昨日,她通过同城快递将一份合同寄送到崂山区合作伙伴的公司。王女士表示,过去自己经常为了一份合同跑大半个青岛,费时又费力,自从发现同城快递的便利后,对于单位与合作伙伴的一些文件,她已经习惯于发送快递。“自己去送的话,即便坐公交,这么热的天气,路上买瓶冷饮也得五块钱,而发个快递都用不上十块钱。”王女士这样说。

  记者近日从市邮政管理局获悉,今年上半年,我市快递服务企业业务量累计完成1.02亿件,业务收入累计完成15.29亿元。在这其中,同城业务收入累计完成2.46亿元,同比增长了109.73%。记者对比发现,相对于2014、2015年上半年我市同城快递1.04亿元、1.17亿元的累计收入,今年上半年我市同城快递的业务量有了显著增长。

  “同城快递现在已经成为公司的一个重要业绩增长点,为深耕这块市场,今年3月,我们专程推出了同城限时专递服务——‘全城达’业务。”青岛市邮政公司相关负责人傅先生表示,经过几个月来的市场深耕,该公司同城业务从最初的日均接单300件,已经发展至如今的日均接单5000件,共助力公司增加收入数百万元。近期同城快递业务量明显增加,与天气变热有很大关系。

  除邮政外,记者还了解到,岛城其他快递服务企业近期同城业务均有不小增幅。中通快递青岛分公司相关负责人吕女士告诉记者,目前该公司虽然暂未专程开通同城快递业务,但在该公司的普通快递业务中,同城寄件的份额也在不断增加。百世物流青岛地区相关负责人刘先生则表示,在青岛地区,该公司近期同城业务增幅保守估计在三成以上。岛城其它快递公司情况相似,下一步也将深挖同城快递市场。

  值得一提的是,考虑到夏季生鲜食品不易储存,顺丰、邮政等快递公司还推出了冷链运输。以邮政 “全城达”为例,为充分保证生鲜商品的安全和鲜度,公司在配送过程中配备了保温箱和冰袋。 (记者 衣涛 摄影报道)

初审编辑:高忠业
责任编辑:赵勇

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