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黄岛浅海引来众多市民疯挖蛤蜊 味道鲜不含沙

来源:青岛早报   作者:赵玉勋   2014-08-12 07:20:00

关键词: 蛤蜊 浅海 花皮 味道 市民

黄岛浅海引来众多市民疯挖蛤蜊

   早报讯 最近几天,在黄岛东部浅海海滩出现了大量花皮蛤蜊,退潮时有不少市民去海边休闲挖蛤蜊,一小时就能挖四五斤。当地海渔部门工作人员介绍,这种蛤蜊虽然个头较小,但味道很鲜,而且不含沙不会碜。

   昨天下午,记者来到离黄岛市区3公里的大浆口海域看到,蹲在海边挖蛤蜊的市民有100多人,他们用菜刀或小锄头将海沙挖开几厘米深,一个个花皮蛤蜊就露了出来。记者在现场看到,市民赵女士不一会儿就挖了一大把,乐得合不拢嘴,赵女士告诉记者,她原本是找乐儿的,没想到1小时就挖了4斤多。

   黄岛区海洋与渔业局一位工作人员告诉记者:这种花皮蛤蜊每年夏末秋初时都会在黄岛浅海出现,近几年数量格外多,退潮后的沙滩里到处都有,它们主要分布在大浆口海域、灵山卫前海和森林公园东侧海域。“别看这些蛤蜊个头小,但味道鲜美,它最大的特点就是不碜,回家后可以直接食用。”这名工作人员介绍,蛤蜊是一种海洋动物,它们随着潮起潮落到处移动,前一天被市民挖走的地方,第二天退潮时还会有蛤蜊可挖。这种花皮蛤蜊还会在浅海存留一段时间,想去挖蛤蜊的市民只需带上一把小锄头或者小耙子,拎上一个小桶就行了。(记者 赵玉勋 摄影报道)

初审编辑:高忠业
责任编辑:刘宇昕

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