大众网记者 苏浩然 青岛报道

　　为增进邻里情谊，丰富辖区居民的精神文化生活，营造多元参与、团结互助的社区氛围。10月31日上午，四方街道四机社区组织辖区的烘焙爱好者开展了舌尖上的邻里情系列第二期“幸福时光，甜蜜加焙”手工DIY蛋糕制作活动。

　　活动开始，烘焙达人朱洁征阿姨为大家发放了奶油、蛋糕胚、水果、刮刀等材料道具，耐心讲解了从食材、设备和工具，再到裱花技术等方面的蛋糕烘焙基本知识、技巧和注意事项，并亲自示范规范步骤。大家全神贯注，按比例将材料搅拌均匀，把奶油打发至小尖钩状态，彼此相互合作，尽情发挥想象和创意，将奶油、水果及装饰牌等元素巧妙的融入了蛋糕中。活动现场其乐融融，充满欢声笑语。“这是我第一次吃到自己做的蛋糕，真的很开心！”社区郭阿姨兴奋地说。四机社区党委书记路涛表示，社区组织开展的烘焙蛋糕制作活动，受到居民的一致好评，大家很喜欢自己DIY的这种方式，不仅能陪伴家人，还促进了邻里关系的良好互动与发展。

　　下一步，四方街道四机社区将继续组织开展居民喜爱的、多元化的文化活动，拉近不同群体之间的距离，进一步增强社区党群服务的凝聚力，整合多方资源，挖掘社区能人巧匠，积极推进和谐社区建设与发展，不断提升居民的幸福感、获得感。