7月11日，网友“内幕纠察局”发布暗访视频，指出两家外卖平台销量第一的炸鸡店，华莱士和韩式炸鸡存在食品安全问题，华莱士后厨，存在炸鸡掉地捡起重炸继续卖，老油掺新油反复使用等问题，很多顾客评价吃完拉肚子。
7月17日，华莱士官方微博发布《声明》，全文如下：
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