编者按：一捧乡梓深情，共建美丽田园。在即墨，有这样一群人，他们是创新前沿的“追梦人”，用挥洒的汗水收获自然的馈赠；他们是泥地里的“造梦师”，在新农领域布局未来版图；他们是产业发展的“探路者”，打造着未来农业融合版图……金秋的田野，酝酿着收获和希望。在第7个农民丰收节来临之际，大众网特推出“对话‘新农人’”专题，用笔触和镜头记录那些农业耕耘者的故事。

大众网记者 李享真 李新颖 青岛报道

初秋至，清风起。田埂上，成片的白色韭菜花开得正旺。在即墨区灵山街道李前庄村的韭菜花田里，青岛灵山韭菜专业合作社理事长、李前庄村党支部书记刘成奎正在指导工人采摘韭菜花。

不是每个农业创业者，都能站在时代的聚光灯下，最终闯出来的人，背后都有着顽强奋斗的硬核故事。他，到底做对了什么？带着这个问题，9月12日上午，大众网记者走进青岛灵山韭菜专业合作社，在韭菜花田里解出了“新农人”刘成奎的致富密码。

一句你为什么选择做农业，叩开了刘成奎的心扉。“重振二十年前灵山韭菜的辉煌！”声音洪亮、热情干练的刘成奎打开了话匣子，这话说起来是2016年了，他将这句话印在了包装上，并且时时刻刻提醒自己。据刘成奎介绍，韭菜曾经是灵山街道的主要产业，是代表街道的一张响亮的名片。

韭菜属于土多年生草本植物，一次栽植可以维持十数年的时间，不需要年年重新栽种，属于劳动强度、管理难度相对较小的农作物之一。灵山韭菜茎粗叶长、叶质脆甜、叶肉肥厚、香气较足，且比较美观，颇受消费者和收购商的欢迎。

“刚开始种韭菜时，由于种植经验不足，正赶上雨水大，300多亩地的韭菜全淹死了……”谈及创业初期的历程，刘成奎眼含泪光。后来，他去到潍坊寿光等地学习种植管理技术，重新育苗栽植。“创业八年来，前五年时间全部在研究种植、研发产品。”刘成奎说。然而这八年，刘成奎从没想过放弃。

“13天全在车上，一直跑，就没停下。”刘成奎说，他曾经独自一人开车去到安徽。从寻找原材料，到设计包装，到最后出来产品，他都亲力亲为。在过完小年的第二天，韭花酱、韭种酱、韭种酒、韭花蜜等六款产品上市。现如今，合作社主要经营育苗、栽培、销售、保鲜物流、韭菜深加工等，深加工产品还获得了SC生产许可认证。

经过八年的努力，苦尽甘来，目前，韭菜种植已成了灵山街道的支柱产业，灵山韭菜也被授予“国家地理标志农产品”。

谈及灵山韭菜致富的独特经验，由于之前刘成奎从事过知识产权行业，对专利、商标等品牌意识相对较强。“青岛市韭菜种植标准是由我们制定的。”刘成奎说，创业初期，合作社的种植和管理方式按照国家地理标志农产品、绿色食品等标准进行种植。得益于之前的工作经验积累，刘成奎发展品牌特色农业至今，从不被客户认可，到现在客户发展到以山东省内泰安、淄博等地为主，还面向北京、上海等外地客户，且销量与日俱增。现在，刘成奎已经将灵山韭菜做得有声有色。

合作社的韭菜基地采取“一年两茬菜一季籽”的种植销售模式，保障村民一年四季可收获、收入高。每年在韭菜除草、收割、捆绑、韭花采摘、韭菜籽翻晒等农忙时节，还能为周边村庄提供200多人的就业岗位。李前庄村村民赵立忠常年在韭菜种植基地打工，平均每天收入130元。

秋风徐来韭花香，创业必须具备的是对终局的那份激情。“我很有信心，现在已经和客户签订了很多半年到一年的订单。”刘成奎说。下一步，他将建造蔬菜保鲜冷库，以韭菜引领其他农产品的发展，发展各种蔬菜的订单式农业，与乡亲们共同发展、共同创业、共同致富。

丰收的列车开往秋天，新的故事正在开篇。只有产业持续稳定，群众收入才有保障。多少或心酸或幸福的瞬间都变成一朵朵雪白的韭菜花，开在李前庄村的田埂上……