大众网·海报新闻青岛4月17日讯（记者 丛树晗 见习记者 于淼）“学校食堂食品安全的管理工作重在精细化，只有各项制度严格落实，才能确保全过程食品安全。”今天是高三学生开学的第一天，崂山区市场监管局安排专人对学校食堂进行全天驻点检查，护航开学“第一餐”。

　　监管人员查看了所有食堂工作人员的健康证、体温检测及登记情况，按照《餐饮操作规范》和疫情防控的要求对每一家学校食堂进行认真检查。经查，各食堂均能将防控措施落实在前，高标准、严要求落实食品安全各项要求。监管人员要求学校食堂负责人全面落实主体责任，对照标准认真开展自查，确保各项要求落实到位。

　　崂山区市场监管局将继续抓好校园食品安全工作，严格落实监管要求，全力保障师生饮食安全。