大众网记者 刘梅 青岛报道

　　如果提起哪个品牌最能代表青岛这座城市，那么青岛啤酒应该是当之无愧的首选。青岛啤酒作为一个超过120年历史的品牌，它的成长之路不仅仅是一个舶来品成为本土化产品的过程，也是其不断走向国际展现自身价值的过程。近日，青岛市实验小学四（4）中队的少先队员和中队辅导员，走进青岛啤酒博物馆，探寻城市名片——青岛啤酒。

　　在讲解员的带领下，少先队员们首先来到博物馆A展厅，穿过一道道长廊，了解百年青啤从建厂至今的发展脉络，昔日的历史场景仿佛一幅幅油画，在大家的眼前展开。一个个文字诉说着从无到有的奋斗，一个个实物场景展示着从萌芽到壮大的发展，少先队员们认真听讲解，深刻地感受到了青啤人的创新探索精神。

　　精湛酿造 匠心独运的工艺传奇

　　青岛啤酒对原料的甄选严苛至极，宛如雕琢艺术品般精益求精，这正是成就其卓越品质的根基。酿造过程，恰似一场精心编排的交响乐，各环节紧密配合，奏响美味华章。

　　“制麦→糖化→发酵→过滤→罐装”

　　少先队员们来到B展厅，踏入生产车间，近距离接触老设备，也从玻璃房中俯瞰现代化生产线，只有几个工人在操作，可长长的生产线却一直忙碌不息地运转。少先队员们纷纷感叹现代科技的发展与智能化带来的便捷与高效。沉浸式感受到从一粒种子到一滴醇香，与时俱进的青岛啤酒如何酿造百年经典。

　　最后，啤酒博物馆还给少先队员们准备了一个小惊喜——走进“醉酒小屋”体验醉酒的感觉。地面斜坡，灯光昏黄，屋内欢声笑语不断，真切的让人感受到了醉酒后的“天旋地转”。

　　此次研学之行，少先队员们在探索青岛啤酒的百年历史，增长见识的同时，增进了对家乡企业的认同感和自豪感，也点燃了少先队员们内心传承与弘扬中华优秀传统文化的热情，激励着他们在未来成长道路上不断摸索、前行！