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大众网记者 郑阳 通讯员 刘磊 青岛报道
春节期间,美食琳琅满目,各种大鱼大肉、糕点零食让人垂涎欲滴。但孕妈们要牢记,饮食既要满足自身和胎儿的营养需求,又不能过度进食,要营养均衡,适度享受。
食物多样,谷类以优质碳水为主
每天应摄入足够的谷类食物,如大米、小米、玉米、燕麦等,它们是能量的主要来源。可以选择一些粗细粮搭配的主食,如杂粮饭、玉米糊等,既能提供丰富的膳食纤维,又有助于预防孕期便秘。
多吃蔬果,保证营养
新鲜的蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维。孕妈们要多吃深绿色蔬菜,如菠菜、西兰花等,以及富含维生素C的水果,如橙子、苹果等。在春节的餐桌上,每餐都应保证有一半以上的蔬菜,水果可作为加餐,在两餐之间食用,但要注意控制量,避免摄入过多糖分。
适量摄入优质蛋白
肉类、鱼类、蛋类、豆类及奶制品是优质蛋白质的良好来源。孕妈们可以适量食用瘦肉、鱼虾、鸡蛋等,但要注意选择新鲜、卫生的食材,以清蒸、煮、炖等清淡的烹饪方式为主,避免油炸、油煎等高油脂的做法。同时,每天要保证摄入一定量的奶制品,如牛奶、低糖酸奶等,以满足胎儿骨骼发育对钙的需求。
控制零食和饮料
春节期间,各种零食摆满了桌,孕妈们要尽量少吃高糖、高盐、高脂肪的零食,如薯片、糖果、糕点等。饮料方面,要避免饮用含咖啡因的咖啡、茶和碳酸饮料,可以选择喝白开水、鲜榨果汁或适量的温牛奶。
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