大众报业集团主办
长江路食药所多举措狠抓开学季学校食堂食品安全
来源：大众网 2017-09-01 21:21:00
关键词： 食堂；食品；学校
执法人员检查食堂食品安全。
大众网青岛9月1日讯（记者 潘超 见习记者 张瑜 通讯员）近日，中小学校、托幼机构相继开学，大众网记者从黄岛区食药监局获悉，为加强秋季学校食堂食品安全监管，切实保障广大师生的饮食安全，长江路食药监所多举措狠抓开学季学校食堂食品安全。目前，已完成辖区38家学校食堂及87家托幼机构食堂的秋季开学季食堂整治工作。
据了解，该所通过参与前期联合检查，与教育、卫计、安监、消防、综合执法、市场监管等部门联合执法检查学校食堂，认真履行辖区学校的食品安全隐患排查工作职责；推进食堂亮化工程，确保学校食堂内监控设施正常运行，重点监控大灶间、洗消间、原料间、分餐间等关键环节；开展从业人员培训，采取集中授课与上门培训相结合的方式，加强学校食品安全分管负责人与食堂从业人员的食品安全知识和操作技能培训；健全食堂管理机制，要求各学校食堂落实进货查验、索证索票、加工操作、清洗消毒、原料贮存、食品留样等各项制度和记录上墙公示，并严格遵守。
据悉，该所把学校食堂监管作为下半年工作的重中之重，在做好四项措施的同时，将加大执法稽查力度，一旦发现违法违规行为立即依法查处，坚决守护广大师生“舌尖上的安全”。
初审编辑：高忠业
责任编辑：宋朋
责任编辑：宋朋
热点图片
大众网版权与免责声明
1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可，任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合；不得把其中任何形式的图片切换散发给其他方，不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存；不得修改或再使用大众网的任何资源。若有意转载本站信息资料，必需取得大众网书面授权。
2、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明"来源：大众网"。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明"来源：XXX（非大众网）"的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件，意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请30日内进行。