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藏南食药所开展秋季开学食品安全专项检查
来源：大众网 2017-08-29 14:33:00
关键词： 食品安全；藏南；食药所
现场进行食品安全检查。
大众网青岛8月29日讯（记者 潘超 见习记者 张瑜）近日，为确保辖区内中小学、托幼机构等场所的饮食安全，严防集体性食物中毒事故的发生，藏南食药监所在辖区内开展了校园及周边食品专项整治行动，对学校食堂及周边的餐饮和食品流通单位进行了全面排查。据了解，该次专项检查共下达监督整改意见17份，并与学校食堂负责人提前对接，为师生就餐做好准备，将各种食品安全隐患消灭在萌芽阶段。
据悉，该次检查的重点主要有查看经营证件，确保经营者持有的食品经营许可证是否合法有效，食品经营许可证载明的有关内容是否与实际经营相符；检查所售食品，检查的食品是否在保质期内，食品感官性状是否正常；查验进货义务履行情况，食品经营者是否履行进货查验义务并按规定建立进货查验记录。
初审编辑：高忠业
责任编辑：宋朋
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