青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，2008年北京奥运会官方赞助商，目前品牌价值635.68亿元，居中国啤酒行业首位，跻身世界品牌500强。目前青岛啤酒销往世界80多个国家和地区,全球啤酒行业权威报告Barth Report依据产量排名，青岛啤酒为世界第六大啤酒厂商。

    青岛啤酒博物馆于2001年为筹备青岛啤酒百年庆典而创意设计，建馆小组在考察了美国、日本、荷兰、德国、丹麦等国家的一些国际大型啤酒集团的博物馆的基础上，集各家之所长，聘请欧洲著名设计师设计，融合东西方文化，突出了历史性、专业性。以国际性、前瞻性、和谐性和趣味性为基础，于2003年8月15日青岛啤酒百年华诞之日落成开放。
青岛啤酒博物馆位于青岛市登州路56号青岛啤酒厂内。展出面积6000多平方米，展馆充分利用百年德国建筑、设备，将百年青啤发展历程、百年青啤酿造工艺与现代化生产作业区相连，投资近4000万元，是一座世界一流、国内首家啤酒博物馆。
    青啤博物馆共分百年历史和文化、啤酒生产流水线、多功能娱乐区三个参观游览区域。
第一展区：青岛啤酒博物馆中最具价值的核心区域当属青啤百年历史和文化展区。在这里，顺着时空的脉络，游客可以通过详尽的图文资料，了解啤酒的神秘起源、青啤的悠久历史、青啤数不胜数的荣誉、青岛国际啤酒节、国内外重要人物来青啤参观来访的情况。
    第二展区：展示的是百年老厂房、老设备与现代化的啤酒生产流水线，再生产过程中的每一个代表性部位都设置有影视播放设备，介绍青岛啤酒的生产流程及历史延革。为重现历史原貌，博物馆在老糖化车间的老发酵池设置了工人生产劳动雕塑模型，复制出老实验室场景和工人翻麦芽场景。
    第三展区:多功能娱乐区的一层是可容纳200多名游客的品酒区和购物中心。游客在啤酒吧可以尽情地品尝多种不同质地的新鲜青岛啤酒。在购物中心游客休闲之余可购买特色鲜明的青岛啤酒旅游纪念品以馈赠亲朋好友。二层有学术交流厅及综合娱乐设施，前卫的设计理念和高科技手段，知识性和娱乐性有机结合，让国内外宾客置身于节日的喜悦中。
自开业以来，博物馆以优美的环境、优质的服务和独特的魅力，吸引了七十多个国家和地区的中外宾客纷至沓来，现累计接待游客超过350万人次。国家领导人和国际高层领导人士相继来青岛啤酒博物馆参观，并给予了高度的评价。青岛啤酒博物馆已成为国内工业旅游的一颗璀璨的明珠。