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如何杜绝下一个“臭脚米粉”？
来源：大众网 2014-06-12 10:20:00
关键词： 羊城晚报 食品安全问题 豇豆 米粉厂 瘦肉精
作者：沙霞
近日，一则题为“东莞某米粉厂实拍照”的网帖热传，画面上这家作坊式的成品车间内，所有人都赤脚踩在随地堆放的米粉上，有人甚至躺在米粉堆中睡觉。（6月11日《羊城晚报》）
看到这则新闻，让超级爱吃米粉的我呕吐了。不知道有多少人跟我一样看了新闻后反胃。自从问题豇豆、瘦肉精、臭香肠等食品安全问题不断被媒体曝光，让每天一日三餐都得和食品打交道的人们忧心忡忡，生怕吃到问题肉菜。这样的日子什么时候才能消停？我们什么时候才能放心地吃好喝好呢？
每次有食品安全问题曝光，有关部门都会做相应的整顿，该罚的罚款，该停业整顿的停业整顿 该追究责任的追究责任，可是为什么这样的问题曝光后我们刚消去担忧和顾虑又曝出同样的问题？这样循环往复的问题什么时候才能得到解决？曝光了，严肃整顿了，还是频繁地发生同样的问题，那些没有曝光的问题食品呢？想想就可怕。
发生这样的现象，笔者认为国家应该从源头开始治理食品安全，建立健全食品监管机制、责任机制、惩治机制、预防机制；食品监管部门加强监督管理，认真履行自己的职责，让食品在监控下生产，而不是问题被曝光了才去治理。媒体应该发挥舆论监督作用，积极挖掘问题，勇于曝光问题，让黑心作坊无处安身。食品安全，人人有责。作为公众首先从自身做起，坚守社会的道德底线，不做昧良心的事情，拒绝在黑心作坊里工作，其次勇于曝光类似的现象，为食品安全做一点自己力所能及的事。。
http://www.dzwww.com/dzwpl/gdyc/201406/t20140612_10438407.htm
初审编辑：周传金
责任编辑：徐丽丽
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