“妈妈准备了一些唠叨，爸爸张罗了一桌好饭”那首脍炙人口的《常回家看看》这样唱着，你家是否也是老爸下厨？父亲节马上到了，北京晨报健康周刊在网上征集了小伙伴们关于老爸和美食的回忆。属于你的那份回忆是怎样的？父亲节，别忘回家看看。 

　　爸爸的丝瓜菜 

　　小时候，家里有一个菜园，在菜园里，我感觉最稀奇的是丝瓜，每年春天撒下种子，不几天就得到一个翠绿的凉棚，然后瓜儿顶着黄花，像气吹似的长大，到了秋天，瓜变成棕色，一个一个地挂在藤上，里面剥出白白的丝瓜筋，洗澡，洗碗，用上好久。 

　　但我小时候好像从来没有吃过丝瓜。长大了，不常回家，有一次回家和爸爸说起，在别人家吃过炒丝瓜，特别爱吃。不知道从什么时候开始，家里的饭桌上就有了一道丝瓜菜，炒鸡蛋、炒肉、做汤……在我一次一次赞不绝口中，负责做饭的爸爸笑得得意洋洋。一次闲聊，妈妈和我说，你爸不爱吃丝瓜，咱家种的丝瓜都是为了洗碗用。自打你说爱吃丝瓜，你爸特意从网上学的做法。 

　　在我童年快乐的梦里，有一架碧绿的丝瓜。在我长大后温暖的梦里，有一盘清香的丝瓜。爸爸，谢谢！我想和您说，爸爸，我爱您。爱您30岁，40岁，50岁，60岁，70岁的样子，我还想继续爱你后面的好多岁月，爸爸，要长寿啊。 

　　【XO酱蒸丝瓜】 

　　食材准备：丝瓜、XO酱或烤肉酱、干贝、蒜 

　　做法： 

　　1、丝瓜刮去皮，切3厘米左右段，用盐腌5分钟。 

　　2、把丝瓜段立起来，在上面切半厘米左右的花刀，让丝瓜上面可以入味。把丝瓜段立着码在盘中，每一个段上放一点XO酱或烤肉酱。丝瓜入蒸锅，开锅4分钟关火。 

　　3、用开水将干贝泡软，撕成细丝。把半头蒜切碎，油锅焙香，放入干贝丝，一起炒成松散的小粒，撒在蒸好的丝瓜上。