文/图　半岛全媒体记者　肖玲玲

　　青岛成为国内首批食品安全示范城市！6月29日,记者从市食药监局获悉,当天在北京举行的2017年全国食品安全宣传周主场活动暨“双安双创”授牌仪式上,正式授予青岛市全国食品安全示范城市。同时,本市也启动了食品安全宣传周,从6月29日至7月13日,推出了一系列邀请市民广泛参与的食安科普活动。

　　2017年青岛市食品安全宣传周启动。

　　已投入8亿保障食品安全

　　据介绍,首批国家食品安全示范城市总共有15个,分别是河北省石家庄市、唐山市、张家口市,山东省济南市、青岛市、潍坊市、烟台市、威海市,湖北省武汉市、襄阳市、宜昌市,陕西省西安市、宝鸡市、杨凌示范区、韩城市。

　　6月29日,市食药监局相关负责人说,青岛坚持“食安青岛”城市战略,狠抓“四大治理”和制度创新,全市食品安全评价性抽检合格率达到98.8%,群众满意度达81.4%。2014、2015、2016年,青岛市连续三年列全省第1名,均为优秀等次。

　　“3年来,一系列工作给咱们创城助力和‘加分’。总结起来,主要有六大亮点。”市食药监局相关负责人说。首先,“五个一”引领下的“食安青岛”城市战略,将创建纳入“建设幸福宜居创新型的国际城市”总体城市定位。具体来看,“食安青岛”专章已写入全市“十三五”规划,创建总投入已达8亿元左右,“十三五”末总投入将突破10亿元。市委、市政府出台落实党政同责加强食品安全工作意见,健全了考核评价、督查督导和责任追究机制,区(县)党委、政府“一把手”亲力主抓创建。同时,将食品安全在全市综合考核中占比由1.4%提高到3.5%,权重与公共财政收入增长同列定量指标第一名。出台责任追究办法,明确首问责任。市政府还将创建工作纳入民生领域“七项治理”内容,变部门“单打独斗”为政府强力主导。

　　22万批次预包装食品可溯源

　　第二个亮点,超国际标准的检验检测也是青岛保障食安的重要举措,青岛要求将全部抽检的90%以上用于监督性抽检,并连续6年列入市为民办实事项目。同时加强输入性食品入市查验,努力提高问题发现率。2015年和2016年,市级监督抽检7.4万批次和9.8万批次,发现不合格样品4173批次和7095批次,问题发现率达到5.64%和7.24%,高于全省3.56%和2.66%的平均水平。

　　第三个亮点,“契约自律”下的严格市场制度,全市1840个农业合作社、园区纳入产地准出管理。全市286万亩标准化和“三品”认证基地全部建立健全了田间生产档案。在全市19个农产品批发市场、115个农贸市场实施“逢进必检,问题退市”制度。

　　第四个亮点,在“互联网+”时代,实施阳光监管工程。对全市2万余家持证餐饮单位进行了笑脸等级评定,并纳入大数据“笑脸地图”,消费者可以通过手机微信查询笑脸饭店,导航前往就餐。建立开放式追溯平台,本市地产4333个品种,约22万批次的预包装食品可以通过追溯平台进行溯源。

　　五大阵地实现宣传全覆盖

　　第五个亮点,在处罚机制层面,按照“四个最严”要求,探索构建了监管、侦查、检察、审判“四位一体”的严厉处罚机制。

　　第六个亮点,进行“全民主角”式的宣传教育。出台创建宣传标准,在学校、社区、企业、媒体、重点道路五大宣传阵地实现创建宣传全覆盖。建设6000多个科普宣传站,开设“手机食安课堂”,官微粉丝量达15万,每年受众2000万人次。

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　　“你点我检”

　　十大食品抽检活动将启动

　　6月29日至7月13日,全市范围内将开展一系列食安科普活动,分为百家“透明工厂”体验日；学校(幼儿园)食堂开放日；你送我检——万批食品检测进行时；约起来:食品检验机构邀您来；参观“三小”示范街区；示范创建:品牌创建工作展示和市直部门主题日活动七大板块,邀请市民广泛参与的食安科普活动。

　　近期,市食药监局根据前期“问计于民”调查结果,邀请人大代表、政协委员、市民代表跟执法人员一起走进最关心的消费场所,采取“你点我检”的方式,启动每年一度的市民最关注“十大食品”抽检活动,见证抽检过程。同时,还将围绕谣言开展治理。创新开展十大食品疑点征集。通过微信平台收集市民关于食品安全的十大疑点,邀请专家科学解读,传递生动鲜活的权威科学知识,共同抵制谣言传播。

　　据悉,今年,全市食安工作将继续发力,巩固创建成果:开展“冰箱清洁”专项治理,努力打造“清洁厨房”。全面深化“寻找笑脸就餐”行动,建设“笑脸食安导航”。明确“三小”食品生产经营者的权力清单、禁止性规定和法律责任。推进小作坊规范提升工程,鼓励具备条件的区(市)规范建设2处食品生产小作坊产业园区或特色食品加工基地,具备条件的基层监管所建设2处示范食品生产小作坊。探索建立集医药服务、远程诊疗为一体的“智能药店”,深化家庭过期药品回收工作。在批发商、批发市场、农贸市场、食品店全面推行“一票通”。每个区(市)至少创建一条食品安全示范街、一个食品安全示范镇(办)。全面实施网上审批,网上审批率达到100%。