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青岛将启动肉菜投储 500米无市场的将送菜上门

来源:青岛早报   作者:   2013-11-20 07:17:00

关键词: 青岛;启动;肉菜投储;送菜上门

  

  入冬以来肉菜价格双涨:猪肉每斤超12元蔬菜均价每斤超2元

  市商务局称社区周围500米以内无农贸市场将开通蔬菜直通车

  岛城渐入寒冬,市民“买菜难”的问题如何解决?昨日,记者从市商务局了解到,为保障我市肉菜市场供应,确保市民冬季“菜篮子”丰富、实惠,我市计划于12月启动冬季蔬菜投储工作,目前投储方案已经出台,将根据气温具体变化情况,及时部署肉菜投储进度,保障岛城市民“菜篮子”。此外,我市还将通过蔬菜直通车、社区生鲜超市等多种渠道,搭建岛城肉菜供应立体网络,解决市民冬季“买菜难”的问题。

  市场行情: 入冬岛城肉菜双涨

  芸豆每斤3.4元,茼蒿每斤2元,黄瓜每斤3元……昨日记者在兴隆路农贸市场看到,各类蔬菜齐备且数量充足,但价格方面与一周前有较大变化。“上周菜价一直在涨,主要是天开始冷了。”兴隆路农贸市场菜商告诉记者,上周岛城气温出现大幅降温,对蔬菜价格产生了较大影响,市场常见蔬菜当中半数出现不同程度涨价,其中芸豆、黄瓜、香菜、西红柿及莴苣等蔬菜种类涨幅较大,平均涨幅接近30%,仅大头菜、大白菜、青萝卜及圆葱的价格较为平稳,并没有出现大幅波动。

  “现在市场供应还是比较充足的,种类和数量都能够满足市场需要。”莱西市东庄头村产地市场负责人告诉记者,上周该市场交易量为930万公斤,比大上周蔬菜交易量上涨了34.78%,产地蔬菜平均价格为1.50元/公斤,比大上周蔬菜平均价格上涨了19.05%。而抚顺路蔬菜副食品批发市场统计数据显示,常规监测的22种蔬菜价格当中,有12种蔬菜的批发价格有所上涨,目前岛城蔬菜市场零售均价已涨至每斤2元以上。

  此外,猪肉价格也随着气温降低而出现上涨。昨日记者在萍乡路农贸市场了解到,该市场当日五花肉价格为每斤13元,而上周的零售价格为每斤12.5元。“最近灌肠的人开始多了,市场对于猪肉的需求量增加了不少,所以猪肉零售价格有所上涨。”华中蔬菜批发市场马经理向记者介绍,近期岛城猪肉上市量略有下降,生猪收购价格也有所上涨,目前胶州地区的生猪收购价格已涨至每斤7.5元。

  政策保障: 多渠道解决买菜难

  对于后市岛城肉菜价格变化,马经理表示,随着天气越来越冷,本地菜上市量将逐渐减少,即使是大棚菜的产量也会明显“缩水”,因此蔬菜价格也将在未来几周内开始持续攀高。按照往年惯例,一旦出现降雪天气,将对青岛地区的蔬菜运输及储存造成较大影响,届时蔬菜价格必然会与往年一样出现大幅上涨,“一般来说,青岛地区的蔬菜冬季行情会从11月底开始,有可能一直持续到春节之前。”鉴于明年春节较早,预计今年岛城蔬菜价格上行行情会比去年提前两周以上。

  如何保障岛城消费者在冬季也能吃上丰富、实惠的蔬菜?记者昨从市商务局了解到,我市已拟定今冬肉菜投储计划,将根据青岛地区气温变化随时准备投放市场。“根据初步方案,投储时间和规模与往年一致,但会根据具体的市场动态及时调整。”市商务局相关负责人表示,除了在指定的市区投放点投放冬季肉菜储备之外,我市还选择部分买菜难且条件具备的社区,开设便民生鲜超市,目前伏龙山路绿泽源生鲜超市等首批便民生鲜超市已开业惠民,在价格方面将低于同期市场平均零售价格。

  除此之外,对于部分不具备开设便民生鲜超市、且周围500米内没有农贸市场的社区,将以“蔬菜直通车”的方式,延续 “周末车载菜进社区”活动,由政府搭建地头与社区的对接渠道,引入蔬菜合作社及生产基地的便宜鲜菜,保障岛城市民冬季 “菜篮子”。

  原标题:青岛将启动肉菜投储 500米无市场的将送菜上门

初审编辑:徐丽丽
责任编辑:孙亚楠

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