崂特啤酒大篷夜间营业火爆

　　

　　崂特大篷自行举办的饮酒大赛吸引了不少游客参加 王琨 摄

　　

　　一对母女在台上演绎《老婆最大》 王琨 摄

这种别致的“炮弹”只在崂特啤酒大篷才有 王琨 摄

　　大众网青岛8月14日讯（记者 王琨）青岛，这座盛产啤酒的城市，不仅有举世闻名的青岛啤酒，还有采用“长寿之水”之称的100%崂山泉水酿制、口感清爽不会上头的崂特啤酒。在第23届青岛国际啤酒节上，崂特啤酒首次以独立大篷形式亮相，记者专访到了崂特啤酒董事长邢慧女士，了解大篷的情况，并获得了崂特啤酒这一本土品牌未来的发展战略。
　　水好出好酒 酒具夺眼球
　　邢慧介绍说：“崂特啤酒有两个特点，其一是采用了世界三大水系之一的崂山泉水酿制，其二是纯天然无添加的工艺。“除此之外，，崂特啤酒采用澳大利亚进口的大麦、新疆纯天然啤酒花、优级大米、上等酵母，经过超低温长时间发酵而成，“喝醉了都不会上头”。记者看到，除了好酒，崂特大篷的酒具也很有特色——形似炮弹的小酒桶可装3L啤酒，不少游客抱着“炮弹”到餐桌上，通过龙头“自斟自饮”，不亦乐乎。
　　啤酒包新鲜 每天销万斤
　　“崂特啤酒目前在青岛市占率并不高，主要是供国内其他市场和出口，这次尝试做大篷，就是想向市民游客进一步推介崂特，也有一些游客奔着我们啤酒来的，天天晚上爆满，每张桌子都要翻好几次台。”记者了解到，崂特啤酒大篷的酒每天都是新鲜的，从工厂酿好后，直接运送到啤酒城，“每天运两三次，一天能卖三百桶，约万斤啤酒，我们保证每天让游客喝到最新鲜的酒。”邢慧说。
　　酒王有有待 一年敞开喝
　　在采访的同时，崂特啤酒大篷内的舞台上正在进行小型的啤酒饮酒大赛，来自梁山的王姓游客力挫群雄，斩获当日冠军，抱走一箱崂特啤酒。“不仅如此，获奖者还有机会免费喝一年的崂特啤酒。”邢慧说，他们会统计16天的啤酒冠军，等啤酒节结束后，将从中抽取两位冠军，按照每天2瓶啤酒的标准，免费提供一年的崂特啤酒。
　　酒企谋转型 旅游做突破
　　谈到崂特啤酒未来的发展，邢慧充满信心：“我们有一个未来三年的计划，你可以看到崂特大篷的设计，是一对翅膀展翅高飞，我们的品牌已经有19年历史，明年是20周年，我们在发展崂特品牌的同时，还要拓展产业链，开拓三产。”邢慧所指的三产，就是依托崂山景区开展的工业旅游。“我们的工厂是国内上唯一坐落在5A级景区的啤酒企业，我们正在建设一座集科研、品鉴、展览功能于一身的综合楼，大楼建成后，将极大提升崂特啤酒工业旅游的层次。”