大众网·海报新闻记者 李潇 青岛报道

　　6月26日，海尔冰箱“青岛银的保鲜之道·无处不在的花饽饽”活动在沙子口街道前海花园东广场举行。活动邀请了青岛非遗花饽饽著名品牌忆胶东和胶东花饽饽传承人、青岛首届创意花饽饽一等奖得主迟金燕参与，吸引了岛城市民热情参与。

　　作为胶东花饽饽传承人，迟金燕对花饽饽有着深刻的理解。胶东非遗花饽饽已经有几百年的历史，花饽饽在胶东，尤其是在青岛人的人生重大时刻——娶妻生子、乔迁之喜、生日寿辰中有着重要的作用，哪一个环节都少不了花饽饽的身影，都是对人生的不同祝福。

　　在现场，迟金燕向前来参与活动的家庭教授了小燕子饽饽的制作方法，普通的白色面团，在几根牙签、几颗豆子的“魔力”下，变成了栩栩如生的小燕子。“小燕子花饽饽，代表了父母对儿女们的期盼，希望他们展翅高飞，又希望他们能常回家看看。”迟金燕表示，花饽饽的花样丰富、种类繁多，想要做好花饽饽一定要潜心研究。

　　海尔冰箱营销经理赵雪霏现场向大家介绍了海尔全空间保鲜冰箱的强大功能。“你家的冰箱放蔬菜能放多久?”“你家的馒头放时间长了能变成什么样子?”现场互动有奖问答让大家了解了海尔全空间保鲜冰箱强大的冷冻保鲜功能，大虾3个月不黑头、鲜肉解冻无血水、花饽饽冷冻不干裂。

　　记者从活动现场了解到，花饽饽和日常食用的馒头一样，放在外面容易开裂，夏天到了温度升高，青岛环境气候湿润，存放不善还极易发生霉变，用海尔全空间保鲜冰箱存放的大饽饽，储存一个月不开裂，加热之后香软蓬松。

　　此外，活动现场不仅有非遗花饽饽现场教学分享，还为大家准备了精致可口的冷餐，分享美食，学习技艺，还能参与投壶游戏，投中就有精美礼品相送，现场气氛热烈，受到了居民们的好评。

　　胶东非物质文化遗产花饽饽在青岛人的生活中有着不可或缺的地位，如何高品质的保鲜存储是日常生活中的重点，海尔全空间保鲜冰箱为青岛“银”提供了新的储鲜之道，花饽饽冷冻不开裂，让祝福新鲜留存。