干鲅鱼包水饺?看完《舌尖3》,青岛土著笑了:闻所未闻!

2018-02-26 20:34:00 来源: 青岛大众网 作者:

  昨晚,

  《舌尖3》第七集播出,

  大篇幅的青岛元素引来众人围观。

  尴尬的是

  一道甜晒鲅鱼饺子,

  让大家怀疑自己是个假青岛人…

  不少青岛网友表示:“真没听过”

  当晚

  不少青岛土著看完都笑了

  咱们青岛大众网粉丝们

  也纷纷表示

  无法直视

  在大部分青岛人记忆里

  鲅鱼馅饺子是这样的↓

  而甜晒鲅鱼的打开方式是这样的↓

  像甜晒鲅鱼水饺这种小众的吃法

  大家并不认为

  它能代表青岛特色饮食文化

  更让大家吐槽的是

  这场舌尖上的饺子盛宴更像一场营销

 

  某品牌在《舌尖3》播出后

  迅速更新了淘宝页面

  还有很多人

  对拍摄过程中出现的错误表示失望

  在感动无数人的同时

  也加入了被吐槽大军

  因为

  这道在青岛拍摄的美食

  是烟台特色…

  那大老远来青岛

  到底该吃什么特色美食呢

  360°贤惠小编已经为大家整理好啦

  大虾烧白菜

 

  大虾烧白菜是青岛的特色菜品之一,每一位地道的青岛人肯定都知道怎么做这道菜,不会做就愧对青岛吃货这个称号啦!

  辣炒蛤蜊

  蛤蜊是青岛人的最爱,无论是辣炒蛤蜊还是原汁蛤蜊都有着海量的粉丝,"喝啤酒,吃蛤蜊"已经成了"红瓦绿树碧海蓝天"外更加让人口水直流的一张名片。

  青岛大包

 

  个大松软,馅里鲜嫩的青岛大包对于青岛人来说,不光是对美食味道的热爱,更是对一个时代惊艳的记忆。

  肉沫海参

 

  肉沫海参因“其性温补,足胜人参”而被列为“海八珍”之首,一直被人们所推崇,用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。

  青岛锅贴

 

  青岛锅贴,山东青岛著名的汉族小吃,锅贴包制时一般是馅面各半,呈月芽形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。

  烤鱿鱼

  街头烧烤烤鱿鱼。将整条鱿鱼或将两侧切成丝,一般都是手掌大的小鱿鱼,放在烤具上,加入辣椒等配料,进行烧烤,将烤好的鱿鱼穿成串,一般一串只有一条鱿鱼。

  炸蛎黄

  炸蛎黄是青岛常见的汉族特色菜肴。炸蛎黄的做法简单,口味属于咸鲜,做法属炸类,菜品色泽金黄,外焦里嫩,肉鲜嫩多汁。营养丰富,健脾开胃,对预防骨质疏松非常有好处。

  青岛凉粉

 

  青岛凉粉(又称海菜凉粉),是山东省青岛地区汉族传统小吃。为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,一种清凉小吃。

  流亭猪蹄

  流亭猪蹄是山东青岛流亭镇的汉族传统名菜。创始及成名于清咸丰年间(约1855年前后),至今已有150多年的历史。

  崂山菇炖鸡

  崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖,鲜美是自不必说的。

  怎么样

  口水是不是都要流下来啦

  你记忆里还有啥青岛美食呢?

  欢迎在评论区告诉我们

  为青岛美食正名~

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