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160家小吃抢滩糖球会 狮王争霸提前上演
来源:青岛早报
2012-02-03 08:52:00

  今年的海云庵糖球会将于2月7日(农历正月十六)正式开幕,但心急的摊主已经开始在会场安营扎寨、开灶热锅。昨日,海云庵糖球会会场的小吃街已经开始搭设摊位,许多摊主已经支上锅灶做起生意。据介绍,海云庵糖球会周边的3条小吃街将于明天提前预热,160多家小吃摊全部开张,市民可以在糖球会开幕前就来尝鲜。

  小吃摊提前开灶热锅

  上午10时许,记者在海云庵糖球会主会场西侧的嘉禾路小吃街看到,工作人员正在道路两侧搭建小吃摊位。据介绍,今年小吃摊帐篷使用了更加坚固的四棱钢结构框架,所有篷布都采用特殊的防火材料,即使用打火机直接烧,篷布也不会被点着。“先到先尝,先尝为快啊!”嘉禾路小吃街东端一家经营杭州元宝蟹的摊主边叫卖边掀开锅盖,露出锅里红彤彤的元宝蟹。香喷喷的元宝蟹味道立刻吸引了过往市民,一些市民被美味吸引,纷纷掏钱购买尝鲜。

  3条街汇聚百余家小吃

  据介绍,今年糖球会的特色小吃街位于嘉禾路、遵化路、蒙化路,汇集了百余种国内外特色小吃。其中在嘉禾路的中华美食街上,除了保留往届糖球会中最受欢迎的品种外,还新增了山西碗香套餐、蒙古手割肉、江南米花酥、绍兴妙馋记酥鱼、日式丸子烧等新品小吃。在遵化路和蒙化路的粤港美食街和台湾美食街中,市民可以品尝到正宗的台湾手工姜糖、鲜奶红豆烧、台北鲜虾饺等多种风味小吃。据介绍,这些小吃都是由小吃原产地的师傅主灶,带来原汁原味的风味小吃。据主办方介绍,根据目前进度,明天小吃街的160多家摊位就能全部开业,市民可以提前来尝鲜。

  狮王争霸提前上演

  “今年的狮王争霸赛将提前预赛,市民可以来现场观战。”糖球会筹委会工作人员告诉记者,为使今年糖球会中的狮王争霸赛更加精彩,海云广场明天就将举办本届狮王争霸赛的预赛。

  为确保糖球会现场整洁,四方环卫部门的400人保洁队伍明天也将上岗,糖球会小吃街现场将投放700个大容量垃圾桶和3个移动公厕,逛会市民10步只能就能将手中的杂物扔进垃圾桶。据了解,小吃街预热期间,四方区投入的两部高压热水车就开始进场使用,保洁人员每晚清理完杂物后,高压水车将用热水冲刷地面油渍,让第二天赶会的市民能有个好的环境。(记者 赵健鹏)

编辑:曹亮
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