在平度过情人节，有一种时尚的说法叫做男人送玫瑰，女人送马芹，可见马家沟芹菜在当地已深入人心。平度市李园街道办事处依托马家沟芹菜品牌影响力，规划投资50亿元，整合文王山、武王山、秦皇河、马家沟芹菜健康养生园、千亩花海、乐义农业嘉年华等资源，在方圆12公里范围内，沿2条轴线，建设7个特色景区、一个美食部落，打造四季均衡、周末高潮的城郊型的乡村旅游特色芹菜小镇。

　　历史悠久文化底蕴深厚

　　据李园街道办事处工作人员介绍，李园街道位于平度西部城区，对外交通便利，潍莱高速、青新高速、309国道、218省道、219省道在辖区内交会，并设有高速出入口，海青铁路从西部穿过。距青岛流亭机场仅84公里，约1.5小时车程，到青岛、潍坊、烟台、东营自驾车均在两小时左右，能够迅速融入周边都市群2小时生活圈。文王山、武王山地形丰富多样，地势蜿蜒起伏，绿树成荫，农业景观优美，并且蕴含丰富水资源，辖区内有秦皇河、龙王河、泽河以及巧女张水库等，具有发展乡村旅游的适宜场地条件。此外依托马家沟芹菜、蟠桃大姜、栾家国光苹果、东南疃桃子等品质优越的地理名产和特色鲜明的种植业，适合发展休闲农业。

　　李园街道历史悠久，文化底蕴极为深厚。有秦始皇东巡文化、农耕文化、宗教文化、士文化、棠邑文化等丰富多彩的民间文化，城隍庙、路神庙、文庙、考院、马家疃天主教堂等众多的历史遗迹，巧女张村特色饮食文化、宗家庄民俗木板年画别具特色，文化资源挖掘潜力非常大。

　　芹菜成为村民致富法宝

　　“我们全部施用有机肥，化肥、农药基本不沾边。今年芹菜毛菜价格比去年要高出40%。”东马家沟村种植大户贾文学说，叶茎嫩黄、梗直空心、棵大鲜嫩、清香酥脆、营养丰富,马家沟芹菜是中国芹菜空心类型中具有浓郁地方特色的优良品种。它的品质取决于当地独特的土壤、水质和气候等自然条件。贾文学每年芹菜种植基本维持在30亩左右，带动了周围农户芹菜种植和芹菜加工收入。随着马家沟芹菜品牌知名度的提高，“品质+品牌”的独特效应，成为马家沟芹菜带动当地农民致富增收的法宝。

　　“以工业化的理念经营农业，将马家沟芹菜打造成为中国芹菜之最。 ”据马家沟生态农业有限公司总经理蒲克峰介绍，今年8月份，青岛征和工业公司接管了“马家沟”芹菜示范园和品牌的运营。 “征和”公司是一家专门从事链条生产的企业，牵头或参与起草制定了本行业12项国家标准、6项行业标准。其企业技术中心是平度市首家、全国行业首家通过国家级认定的技术中心。 “国标制定企业运营国家地理标志保护产品，将更加有利于马家沟芹菜品牌的提升，以及下一步深加工产品的开发。 ”李园街道工作人员说。

　　太空马家沟芹菜有望上餐桌

　　“我们培育的太空马家沟芹菜已经种植成功，有望明年春节上市民餐桌。”蒲克峰说，注重传统与科技创新，是马家沟芹菜“成长”的不变路径。作为正宗的地方名优品种，马家沟芹菜种子曾搭乘“神舟七号”载人飞船进行航天育种，随“大洋一号”科考船环地球一周，并在南印度洋下潜到2800米处进行重压试验。国家农业部门经过六七年时间，对航空育种的马家沟芹菜种子进行培育，品质得到提纯，种子最终改善成形。今年8月份，他们获得农业部门的许可，引进种子首次进行小面积种植。从育苗、移栽和收获，大致要经历4个半月时间，预计2017年春节前后就可与市民见面。

　　蒲克峰说，选育出的马家沟芹菜表现出了比较稳定的性状，“航马1号”的色泽要比普通的马家沟芹菜绿，呈深绿色，口感也更加清脆。“航马2号”的外梗呈现出黄绿色，清脆鲜嫩。今年在产业示范园内各种植5亩“航马1号”和“航马2号”，根据长势预测，亩产在8000斤左右。

　　投50亿打造芹菜小镇

　　“李园街道办计划于2016—2020年期间，在柳州路以西、潍莱高速以南、309国道以北、唐马路以东12平方公里核心区范围内规划建设芹菜特色小镇，拟投资50多亿元，规划玫瑰大道、紫薇大道两条景观大道，建设马家沟芹菜健康养生园、文王山氧吧公园、武王山孔雀苑、乐义农业嘉年华、千亩花海、秦皇河湿地保护区和凤凰岭城市森林公园七个特色板块，形成以马家沟芹菜为产业支撑，七大旅游板块为骨架的特色小镇。”李园街道党工委书记陈勇说，目前马家沟芹菜健康养生园1000亩基地开始规划整理，完成了5000平方米的智能温室育苗展示厅及育苗栽种工作，投资4亿元的天下素食养生院、芹菜博物馆二期改造正在规划设计中；文王山氧吧公园完成了占地300亩的月季园、水上乐园、卡丁车训练场、旅游观光小火车等项目建设，共投资900多万元；武王山孔雀苑引进孔雀种苗2400余只，建设孔雀养殖大棚3000平方米。孔雀观赏园、孔雀宴游客接待中心目前正在规划设计；乐义农业嘉年华投资900万元建成了700平方米的垂钓游乐场、儿童拓展游乐园、金田园少年财商教育基地、新品种实验示范基地。

　　“我们正依托马家沟芹菜品牌影响力以及马家沟芹菜的传说，在打造‘游’的同时，还在‘食’上下功夫。 ”陈勇说，“食在平度，源味李园。 ”在平度市“食在平度”美食大赛中，李园街道获得多项荣誉，其中“手撕牛肉”获平度十大名吃称号，“新百盛花椒鸡”获平度十大名菜称号，“马家沟芹菜”获平度十大名产称号。目前，单是马家沟芹菜就研制出了100多种做法，尤其是马家沟芹菜与巧女张水饺的历史典故完美结合，应运而生的花式巧女张水饺，更为特色小镇和“源味李园”赋予了丰厚的内涵。以饺子为“引子”，李园在“食在平度”旅游品牌中，先行先试，让饺子“吃出家的味道”，助力“芹菜小镇·四季李园”特色旅游小镇建设。青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 马丙政 通讯员 孙京信 代国强