大众网青岛2月2日讯  中国人对故乡的思念，往往是寄托于故乡的味道。过年，对于在外的游子回家，合家团聚，是一年来最温馨的时光，一道道家乡味，满足了味蕾的同时，也满足了思乡的心，一道家乡美食，一桌美味的年夜饭，是一年到头的心理慰藉。

　　采悦轩特色美食为您准备：

　　东坡青山羊

　　鲁西南，即山东的西南部，分部在这里的青山羊，肉质鲜嫩，是我国优良的皮肉兼用山羊品种。中国大部分地区都有烹饪羊肉的传统。而山羊品种和羊肉部位的不同，造就了不同的烹调手法，制作出的菜品风味也大有差异。

　　带皮羊肉切大块，厚道山东做法，锅下油烧热，加入八角茴香等香料，下锅先煸炒后焖制，经过一个小时的焖煮，此时的羊肉已经吸收了香料的独特味道，羊肉的腻膻全然不见，丰盈鲜美，肉皮弹牙可口。

　　紫气东来不老汤

　　紫气东来出自《史记?老子韩非列传》，紫气东来不老汤，是一道汤菜，选用鲨鱼筋、牛鞭、鹿筋、海马、鸡 腰等滋补原料，加入上等清汤，小火煲至8-1 0小时而成，原料软糯清鲜，滋补养胃。

　　红烧荷花甲鱼

　　青岛李沧绿城喜来登酒店采悦轩餐厅，选肌肉肥厚，腹甲光泽，裙边柔韧，鲜活的清水优等甲鱼。肉坚实不肥，汤浓郁不腻，品清香纯正，裙边糯滑而不酥。 甲鱼可滋肝肾之阴，清虚劳之热。甲鱼裙边，甲鱼身上滋味营养最丰富的部分，是人尽皆知的美味，香甜润滑，入口筋道弹牙。

　　采悦轩保证每道菜品的精致可口，更多美食在春节期间等您来品尝。2018年温情年夜饭1500元/桌/起（6-8人），1888元/桌/起（10人），大年三十至初三自助午餐 118元每位。

　　春节期间，采悦轩中餐厅会有“财神”降临，为您送去新年红包，让您在青岛李沧绿城喜来登酒店感受浓浓的中国年。