即墨通济新经济区绘制“一张图” 把控食品安全

2017-12-22 11:20:00 来源: 大众网 作者: 朱晓娟 田萌萌 鲁超

即墨通济新经济区新绘制的食品安全分类分级监管图

大众网即墨12月22日讯记者 朱晓娟 通讯员 田萌萌 鲁超)近日,即墨通济新经济区食安办开展食安协管员培训活动。通过新绘制的食品安全分类分级监管图,让巡查人员了解辖区食品安全生产经营单位的基本情况。

“这样的培训更容易掌握会议精神,我们也能很好的融入工作中。”巡查人员刘守鹏说。

据悉,今年6月份,通济新经济区成立了专门的食安办公室。分管食安工作的党工委组织委员王龙与工作人员走访的过程中,发现辖区食品业态存在很多无证经营的现象和各类食品安全隐患。党工委主要领导提出应该对辖区食品安全企业开展一次全面的排查,并同时绘制食品安全分类分级监管图,保障辖区食品安全。
    新区食安办负责人鲁超与工作人员利用两个月的时间,通过实地走访结合村庄协管员上报的形式共排查出990家食品安全经营单位,掌握了辖区食品安全经营单位基本情况。在此基础上,食安办细化出了食品生产、学校、幼儿园、托管班、餐饮经营、超市流通、小作坊、农贸市场、单位食堂9类业态。

做好分类后,通济新经济区将监管图进行“管委—社区—村庄”三级分类,逐级明确了责任人,并联合属地食药中队召开多次培训会议,加强业务指导,强化联动,明确责任。据了解,这是全即墨区第一张镇级分级分类监管图。

下一步,通济新经济区根据分级分类监管图,将采取专项整治与日常巡查向结合的方式,切实加强巡查力度,并定期开展食安协管员培训会议,从源头杜绝食品安全事故的发生。

 

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