大众网·海报新闻青岛11月21日讯（记者 于甜甜 通讯员 于克晓）11月16日，2019年青岛市旅游饭店服务技能大赛在青岛酒店管理职业技术学院鸣锣开赛。此次大赛共吸引47家旅游饭店、6所中高职院校共计242名选手参赛，规模之大创下了历届之最。

　　比赛现场，中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床、厨艺、面点五大赛项颇具看点，选手们沉着冷静、裁判们严谨认真、现场工作人员细致周到。整个比赛期间，赛事环节衔接流畅，比赛首次采取现场直播的方式，青岛酒店管理职业技术学院作为受邀参赛的岛城中高职院校之一，勇夺中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床、厨艺、面点五个赛项的一等奖第一名好成绩。选手们用纯熟的技艺与精益求精的态度传承了大国工匠精神，学院用周密严谨与细致周到的服务赢得了与会领导、专家与参赛队伍的好评。

　　大众网·海报新闻记者了解到，本次大赛由青岛市文化和旅游局、各区市文化和旅游部门、青岛市旅游饭店业协会共同主办，青岛酒店管理职业技术学院承办，筹备期间，学院领导牵头制定了周密的大赛工作方案，各个部门相互配合，为大赛的顺利举办打下了良好的基础，学院作为承办单位被青岛市文化和旅游局授予突出贡献奖。