平度凤台食药监管所联合镇食安办开展食用油集中整治

2019-01-11 14:43:00 来源: 大众网青岛·海报新闻 作者:

  大众网青岛·海报新闻讯(通讯员 孔肃雅)平度市凤台食药监管所在接到市局转发的《全省食用油集中整治方案》后,联合食安办立即召开工作会议,传达文件精神,并针对文件中的整治内容进行了具体工作部署,严格按照省领导“严格全链条监管,突出重点、集中整治,并探索完善长效监管工作机制”的要求,认真对待此次专项集中整治工作。

  此次集中整治行动生产环节整治重点是食用油小作坊特别是批发市场、农贸市场内的小作坊,重点整治小作坊未经登记擅自生产、使用不合格油料原料、生产场所卫生条件差等问题。销售环节整治重点是以粮油批发市场、集贸市场、农村市场食用油销售者为重点对象,以销售散装食用油为重点品种。重点整治无证经营;销售来历不明、无合法生产资质及无合格证明文件的产品;贮存散装植物油不标明食品名称、生产日期或生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等问题。餐饮环节以学校食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮单位等餐饮服务提供者为重点。重点整治采购和使用来源不明、无合法生产资质和标识标注不规范的油类产品;煎炸用油不符合食品安全国家标准有关要求;以及购买、回收、使用餐厨废弃油脂、餐厨废弃物作原料加工食用油和食品等问题。

  行动共出动执法人员164人次,在辖区内进行摸排,未发现辖区内存在食用油小作坊。共检查42家食用油销售业户以及36家餐饮服务单位。食用油销售业户销售品牌主要为喜燕花生油和鲁花花生油为主,餐饮业户用油主要以喜燕花生油和自榨花生油为主,其中主要发现问题有索证索票不齐全、未离地离墙存放等问题。针对以上问题,执法人员下达监督意见书,现已均整改完毕。

  此后,凤台食药监管所会继续加大执法力度,确保食用油不出现问题,保障人民群众的合法权益。

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