大众网青岛·海报新闻讯（通讯员 高世磊）为进一步规范辖区食用农产品市场经营秩序，提升辖区市场内食品安全保障水平，预防和减少食品安全事故的发生，保障广大人民群众饮食安全，近期，平度李园食药监管所对辖区内的小庄子市场和瓜果批发市场进行规范检查。

　　一是协调市场主办方或市场承包方及时打扫清理市场内垃圾，健全门前卫生三包制度，及时疏通市场内排水管道，防止积水现象。

　　二是加强证照管理。有固定经营场所的经营者要依法到李园食药监管所办理营业执照及食品经营许可证，自觉接受监督管理，守法诚信经营，并在经营场所的醒目位置主动公示证照。

　　三是建立追溯机制。市场内批发业户应当建立并严格落实进货检查验收制度，建立健全购销货台账。购买者要主动索要并妥善保管一票通。市场内零售业户应建立进货台账，保证产品能溯源。

　　四是加强业户食品安全知识培训。执法人员对接市场主办方召集市场内经营业户，集中进行食品安全知识宣传培训。

　　本次专项检查，李园食药监管所所共出动执法人员20余人次，农产品市场秩序得到规范，保障广大人民群众饮食安全。