大众网青岛讯（通讯员 张德民）利客来集团拥有大型购物中心7座，连锁超市47家，总营业面积近70万平方米，年销售额达66亿元，年销售食用农产品约2000万公斤。华中蔬菜批发市场是市区三大批发市场之一，年交易量2亿公斤、交易额15亿元，承担着市内三区全部生肉入市查验检疫换证和三分之一蔬菜批发任务。辖区两大龙头生鲜食用农产品销售量大、辅射面广，为保障岛城食用农产品供应和质量安全发挥着不可替代的重要作用。李沧区食药局突出龙头，抓住关键，强化龙头企业检测能力建设，严把源头关。

　　一是构建利客来食用农产品三重快检体系。投资300多万元，在利客来生鲜配送中心和连锁超市建立食用农产品快检室，门店覆盖率达到53%以上，特别强化生鲜配送中心检测室建设，配备食品安全综合检测仪、智能化农残检测仪、肉类水分检测仪、全自动样本前处理仪等高品质仪器设备，生鲜配送中心做到批批检测，连锁超市进行再次抽检，实现了基地源头直采快检、生鲜配送中心批批快检、连锁超市抽检快检三重把关，年快检食用农产品达到25000批次以上，并健全完善检测数据库，发挥指导采购作用，快检问题发现率达到5.3%，杜绝了不合格食用农产品入市销售。二是强化华中蔬菜批发市场快检能力。投资100多万元，更新华中蔬菜批发市场检测设备，增配大容量农残速测仪、水产品农残检测仪、全自动样本前处理仪等仪器设备，扩大了检测范围。批发市场检测中心年检食用农产品12万余批次，旺季平均每日抽检约400批次，淡季约300批次，年查验换证生猪肉近100万头、8000万公斤，实现了对入市食用农产品的全覆盖。