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大众网青岛讯(通讯员 池宝泉)冬季来临,羊肉及羊肉制品销售日渐增多,为保障消费者吃到放心的羊肉及羊肉制品,平度白沙河食药监管所开展了羊肉制品专项检查。
行动重点对辖区内的火锅店,烧烤店,小吃店,麻辣烫店,羊肉馆及售卖羊肉的超市等单位进行了检查。重点检查其索证索票和进货查验制度,规范其火锅底料、调味料、食品添加剂、羊肉及其制品等进货渠道,督促其加强自制火锅底料、自制调味料、饮料和其他需要添加食用明胶等食品使用食品添加剂的管理。
截止目前,共检查相关业户23家,出动执法人员89人次,对3家业户开具了责令整改通知书,督促其限期整改。
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