大众网青岛讯（通讯员 高新龙）近日，平度市食药监管局对大润发、北方国贸超市的销售食品进行了监督抽检，此次抽检共抽取样品40批次，主要品类有蜂产品、蔬菜、水产品、散装熟食等。

　　为保证监督抽检的样品具有代表性，执法人员根据销售食品的产地、品牌、价格、品类等多种指标进行仔细筛选，并将样品及时封存。

　　在抽检过程中，执法人员对现场的食品存储和农产品信息公示进行了指导规范，执法人员要求商场定期检查库存商品，严格按照要求存储，杜绝发生交叉污染、返潮等不良现象；农产品快检设备要不断升级，保证检测结果的准确性，快检后应及时公示信息，并上传云中心；要对按照《山东省食品销售环节检查要点表》进一步对现场经营情况做自纠自查，保证验收环节不出差错。