大众网青岛讯（通讯员 宋宁）为加强辖区餐饮服务环节食品安全监管，及时发现和查处不合格食品，预防餐饮环节食品安全事故的发生，平度大泽山食药监管所近期进行餐饮环节食品抽检。

　　本次餐饮环节抽检共涉及五大类，分别为蔬菜、酱腌菜、熟肉制品、淀粉制品、烹炸用油，共抽检45批次。本次抽检覆盖大泽山辖区餐饮经营单位共20家，其中学校食堂2家。

　　下一步，大泽山食药监管所将加大对辖区内餐饮服务经营单位的检查力度，更多的利用抽检手段，不断强化经营单位的主体责任意识，从根本上保障食品安全，为辖区群众饮食安全保驾护航。