平度市食药监管局全面推行食品生产安全专人管理

2018-03-22 14:28:00 来源: 大众网 作者:

  大众网青岛讯(通讯员 徐晓波)3月16日下午,平度市食药监管局组织各部门召开了关于组建食品生产企业质量安全总监队伍的专项会议。会议下发了相关资料,要求各监管所认真落实食品生产安全专人管理,组织食品生产企业签订食品生产企业质量安全总监授权书。

  据了解,质量安全总监职责是全权负责企业食品生产监督管理工作,行使放行权和否决权,是确保企业落实食品安全主体责任的关键人员。

  据介绍,2018年,平度市食药监管局将全力加强食品生产企业质量安全总监队伍建设,综合运用业务培训、日常检查、飞行检查、体系检查、企业自查等多种手段,进一步提升企业生产管理能力、食品安全自查能力、食品安全风险防控能力。

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