大众网青岛3月14日讯（记者 辛刚 通讯员 程珍 李海波）随着天气转暖,“大桶水”将再度迎来消费高峰，大桶水的生产是否正规、品质是否安全是消费者关注的重点,也监管部门的责任。近期,平度店子食药监管所加大监管力度,努力提升辖区“大桶水”安全监管水平。

执法人员检查经营者销售大桶水是否落实索证索票

执法人员检查大桶水

　　大桶水列入重点监管产品

　　据了解，平度店子食药监管所对辖区从事大桶水经营的业户进行了全面检查，检查覆盖率达100%，帮助经营单位建立完善了索证索票制度。要求经营单位在进货时，必须查验供货商的资质及大桶水检验报告，经营有生产资质的企业生产的大桶水，购进大桶水保留进货票据。在检查过程中，店子食药监管所提醒经营人员要规范经营，一旦发现违法违规行为，要按照相关法律法规严肃查处。

　　多渠道宣传桶装水安全知识

　　通过宣传页、微信，日常监管等方式，加大了桶装水安全知识的宣传力度，为此，食品药品监督管理部门相关人员提出“选企业、识标签、查桶身、看封口、会保存、防污染、维权益”建议。其中：

　　选企业：选择取得食品生产许可证、信誉好、正规品牌的桶装水生产企业。

　　识标签：选择外包装标签标注清晰、醒目，易于辨认和识读的桶装水。

　　查桶身：正品饮用水包装桶（包装容器）由PC材质制成，桶体透明度高，表面光滑清亮，外观晶莹透明，质感硬，桶体呈淡蓝色或白色，光华而有光泽，无杂质、斑点或气泡，手敲声音清脆，磨损程度轻。

　　看封口：劣质桶装水封口的热缩膜一般较薄，无光泽感，有的使用电吹风吹烘而成，褶皱不平，而优质桶装水封口则相反。

　　会保存：最好放在避光、通风阴凉的地方，避免在阳光下曝晒。桶装饮用水开封后，饮用最好不要超过15天，通常应在一周内用完，放置时间太长易滋生细菌。

　　防污染：经常定期清洗消毒饮水机，防止二次污染，饮水机要放在避光处，以减少藻类的生长繁殖。

　　维权益：广大消费者如果发现购买的桶装饮用水和生产经营桶装饮用水的单位存在食品安全问题，可拨打食品药品投诉举报电话12331进行举报。

　　据悉，通过加大宣传力度，引导消费者在食品药品监管部门公布的合法持证的企业中选购桶装水，不要购买那些价格低廉的非正规生产企业的桶装水饮用，安全消费。